Şehirden Kaçış İçin Nereye Gitmeli ve Ne Giymeli

İlan

MARRAKECH

Labirent gibi sokaklar, kemerli avlular, sıralı bahçeler ve karmaşık mozaikler (artı yetmişlerde kış sıcaklıkları) Marakeş'i bu kadar çekici kılan şeylerin sadece bir kısmı. Tarih ve mimariyle dolu bir şehir, ancak yeniye de sırtını dönmüyor (kanıt için yakın zamanda açılan Yves Saint Laurent müzesine gidin). Saray benzeri oteller, birkaç günlüğüne bile olsa, başka bir çağda yaşıyormuşsunuz gibi davranmanıza izin verirken, restoranlar (burada listelenen en sevdiklerimizden birkaçı dahil) ve pazarlar Kuzey Afrika'yı en iyi şekilde sergiliyor. . Aynı zamanda şaşırtıcı derecede yakın: New York'tan Kazablanka'ya altı buçuk saatlik bir uçuş ve ardından Marakeş'e bir saatlik bir atlama. Bu kadar erişilebilir olan ancak günden güne bu kadar uzak hissettiren birkaç yer var.

Kalmak
MAMOUNIA

Ünlü Fransız dekoratör Jacques Garcia, Mamounia , en azından söylemek muhteşem, otelin devasa bahçeleri bir peri masalı gibi hissediyor. Dört restoran, konuklara dünyanın dört bir yanından mutfaklar sunmaktadır: L’Italien, Le Francais, Le Marocain ve Le Pavillon de la Piscine. Ve canlı caz ve büyüleyici insanları izlemek için efsanevi Le Bar Churchill de dahil olmak üzere seçebileceğiniz beş bar vardır. Spa'da bir hamam tedavisi için kesinlikle zaman bulun: buhar odasında on beş dakika, siyah sabunda tam vücut köpüğü (yerel kaynaklı botaniklerden yapılmış bir Kuzey Afrika sabunu), peeling masajı, bir ghassul (Fas kili) gövdesi maske ve ardından ılık bir duş. Sonrasında sizi bir ay rahat bırakacak.
KRALİYET MANSOUR

Kraliyet Mansour Marakeş'teki misafirperverliğin baş mücevheridir ve her biri kendi avlusu ve çeşmesi olan elli üç ayrı riadın evidir. Her oda ve ortak alan, karmaşık fayanslar, renkli ipekler ve geleneksel avizeler ve fenerler dahil olmak üzere zarif Fas dekoruyla damlıyor. Dahası, tesiste tam anlamıyla telif haklarına uygun hizmetler sunan 500'den fazla personel bulunuyor (otel, her ayrıntıya imza atan Fas kralının tutku projesiydi).
Medine'nin tamamı, sahipsiz alanın her santimine yayılan bakımlı bahçelerden fışkıran yatıştırıcı su sesleri (yukarıda belirtilen çeşmelerden) ve güzel kokulardan oluşan bir labirenttir. Dolambaçlı yolların mumlarla aydınlatıldığı geceleri özellikle büyülü.
Yemek
GÖÇEBE

Çok düzeyli restoran Göçebe şehirde pek çok şeyden ötürü büyük saygı görüyor, bunlardan en önemlisi geleneksel Fas mutfağının modern yorumları ve New York ve Austin kadar uzaklardan gelen konuk şeflerin değişen kadrosu. Ayrıca, sıcak akşamların ve aşağıdaki medine manzarasının saatlerce süren bir akşam yemeği geçirmeyi kolaylaştırdığı bir çatı terası da vardır. Kavrulmuş limon ve sebze ve pastilla (sotelenmiş pazar sebzeleri, keçi peyniri ve karamelize domates konfi ile doldurulmuş ince Fas böreği) ile kuskusla ziyafet çekin.
KARABİBER

Marakeş'teki en güzel restoran için bir ödül olsaydı, gitmesi gerekecekti. Karabiber . Bir çift olarak seyahat ediyorsanız, tarihi bir riyadda romantik bir seçenektir - Fas kiremitli verandada narenciye ağaçları gece havasını kokular ve mermer çeşmelerdeki hafif su sıçraması akşam yemeğine çok güzel bir zemin oluşturur.
Yemeklere gelince, Fas ve İtalyan karışımı (frenk soslu kereviz kökü mantısı, ev yapımı tagliatelle Bolognese, safranlı tavuk tagine) ve en iyi hareket ikisinden de biraz sipariş vermektir.
Yap / Gör
YVES SAINT LAURENT MÜZESİ

Uzun zamandır beklenen Yves Saint Laurent Müzesi Paris ve Marakeş merkezli mimarlık firması Studio KO tarafından tasarlanan çarpıcı derecede modern, koyu sarı ve gül renkli bir binada geçen yıl açıldı.
Sergilenen 1000 parça YSL tasarımı couture (ünlü Le Smoking smokin takımı dahil), 6.000'den fazla ciltlik bir araştırma kütüphanesi (Berberi halkıyla ilgili kitaplara odaklanan), etkinlikler için son teknoloji bir oditoryum ve bir kitapçı. / café melez.
MAJORELLE BAHÇE

YSL Müzesi bitişiğinde, Majorelle Bahçesi ünlü ressam Jacques Majorelle'in eseri, 1980'lerde Yves Saint Laurent ve iş ortağı Pierre Bergé tarafından potansiyel olarak felaketle sonuçlanabilecek bir otel projesinden kurtarıldı. Şehrin karmaşasından hoş bir nefes alır.
Gerekçeler aynı zamanda, tertemiz bir şekilde seçilmiş odaların yerli Kuzey Afrika halkının hikayesini anlattığı Berber Müzesi'ne (eski adıyla Jacques Majorelle’in stüdyosu) ev sahipliği yapmaktadır.

Ne Paketlemeli
OSCAR DE LA RENTA küpe Net-a-Porter, 390 Dolar
TOMS güneş gözlüğü Toms, 78 dolar
EVE DENIM şort Net-a-Porter, 250 $
SAINT LAURENT slaytları Net-a-Porter, 595 $
SEA elbise Net-a-Porter, 445 $
FABIANA PIGNA tulum goop, 420 dolar
HUNZA G bikini Net-a-Porter, 180 $
JUICE BEAUTY TARAFINDAN İYİLEŞTİR
yüz yağı goop, 110 dolar
CAROLINA SANTO DOMINGO çantası Net-a-Porter, 575 Dolar
İNANÇ MARKA PANTOLON Net-a-Porter, 190 Dolar
SU PARİS tunik Net-a-Porter, 450 Dolar

Hong Kong

İngilizler Hong Kong'u yirmi yılı aşkın bir süre önce terk ettiler ancak etkileri mimari ve geleneklerde hâlâ hissediliyor (ikindi çayı, özellikle şehrin efsaneleşmesinde hala popüler. Peninsula Otel ). Çin’in durmak bilmeyen modern enerjisi ve yükselen gökdelen gruplarıyla birleştiğinde - zarif dim sum ve şaşırtıcı derecede muhteşem dış mekan alanlarından bahsetmeye gerek yok - Asya'da başka hiçbir yere benzemeyen bir yer. Ve yılın bu zamanında ortalama sıcaklıkların altmışlı yılların üzerinde olduğu göz önüne alındığında, paketleme ağrısızdır.

Kalmak
YARIMADA

Kowloon'daki limanda, ünlü Star Feribot Terminali'nin yakınında yer alan Yarımada Hong Kong'da bir Art Deco simgesidir (ikindi çayı Asya'da ünlüdür), 1928'de kurulmuştur. Neon ışıklı şehrin muhteşem manzarasını görmek için bir liman süiti isteyin ve çatı katındaki Felix Restaurant'ı kaçırmayın. Buradaki yemekler sadece güzel değil, aynı zamanda gerçekten de iyi - şef Yoshiharu Kaji'nin öne çıkan yemekleri arasında havyar ve kırmızı ton balıklı tartar ile deniz kestanesi, kırmızı soğan turşulu Japon dana bonfile ve yeşil çay köpüğü yer alıyor.
yeme bozuklukları için tedavi tesisleri
ÜST EV

Üst Ev Genellikle aile üyeleri için ayrılan bir sadakat türü yaratır. Rezervasyonu zor olabilecek türden bir yer çünkü burası zaten bir kez denemiş ve başka herhangi bir otel hakkındaki düşüncelerini bir kenara bırakmış tekrar gelen konuklarla dolu. Belki liman ve şehir silüeti manzaraları, belki de en sofistike arkadaşınızın süper rahat ama zevkli dairesi gibi hissettiren devasa konuk odaları (yerel iç mekan yıldızı Andre Fu tarafından tasarlanmıştır) veya belki de personel olarak hizmettir. Üyeler, bu inanılmaz derecede çılgın şehirde hayatı biraz daha kolaylaştırmak için kendi yollarından çıkmalarıyla ünlüler.
Yemek
KÜÇÜK BAO

Adından da anlaşılacağı gibi odak noktası Küçük Bao Yanları eşit derecede ilgi çekici olmasına rağmen, buharda pişirilmiş çörekler (Çince 'bao') üzerindedir, ancak kenarları eşit derecede çekici: Brüksel lahanası (balık sosu ve kızarmış arpacık soğanı ile doldurulmuş) ve sambal çekirdekli patates kızartması ve tatlı yeşil çay dilimleri derin yağda kızartılmış çörekler arasına sıkıştırılmış dondurma.
LUK YU ÇAY EVİ

Hong Kong kadar modern ve ileri görüşlü bir şehirde, Luk Yu Çay Evi'nin hala var olduğu için minnettarız. 1930'lardan kalma muhteşem bir kalıntı, gökdelenler ormanının ortasında, Central mahallesinde dim sum için sağlam bir seçenektir. Ama bizim gerçekten sevdiğimiz şey eski okul atmosferi - antika ahşap mobilyalar, vitray pencereler, Yunnan'da yetişen nadir Pu'er çayını bitirirken tembelce dönen tavan vantilatörleri. Hong Kong nostaljisinin en iyi halidir.
Yap / Gör
ZİRVE

Hong Kong yüzyıllardır hareketli bir liman olmuştur ve adanın merkezine dev bir dağ hakimdir. Zirve Eşsiz manzaralar için füniküler tramvay ile çıkabileceğiniz. Net bir günde kesinlikle buna değer ve aslında fazla zaman almaz. Buradan şehrin tam ölçeğini, limanı ve neden geleneksel olarak Asya'da bu kadar önemli bir kavşak noktası olduğunu anlayabilirsiniz.
EJDERHA GERİ DÖNDÜ

Hong Kong'un pek çok ziyaretçinin farkına varmadığı büyük bir yönü (birden fazla geziden sonra bile), açık hava etkinlikleri için harika bir şehir olmasıdır. Gökdelenlerle dolu çekirdeğin sınırlarını terk ettiğinizde plajlar ve yürüyüş parkurları bol miktarda bulunur. En sevdiğimiz aktivitelerden biri, bir dağın sırtında beş millik bir parkur olan Dragon's Back yürüyüşüdür. Yukarıdaki manzaralar muhteşem olduğu için kameranızı getirmek isteyeceksiniz. Artı, parkurun sonunda, geri dönmeden önce serinleyebileceğiniz bir yüzme ve sörf plajı olan Big Wave Bay ile ödüllendirileceksiniz.

Ne Paketlemeli
DR. BARBARA STURM serumu goop, 300 dolar
KHAITE pantolon goop, 1.080 dolar
CHLOÉ spor ayakkabılar Net-a-Porter, 620 $
Sen siper goop, 695 dolar
MARC JACOBS elbise Net-a-Porter, 495 $
OLIVIA VON HALLE
pijama takımı Net-a-Porter, 480 $
CHLOÉ çantası Net-a-Porter, 1.850 $
ULLA JOHNSON üst goop, 445 dolar
EVE DENIM etek Net-a-Porter, 250 $
EVE DENIM ceket Net-a-Porter, 335 Dolar

Buenos Aires

Buenos Aires, Paris ve New York, ancak çoğunlukla Paris'in ipuçlarıyla hareketli bir Güney Amerika metropolüdür. Son iki yüzyıldır göçmen dalgaları şehrin kültürel manzarasını modern bir eritme potasına dönüştürdü: İster bir aile asadosunda toplanıyor, ister polo maçına gidiyor ya da bir kahve içiyor olsun, yaptıkları her şey hakkında tutkulu insanlar bulacaksınız. Her kaldırıma dökülen Avrupa tarzı sayısız kafe. Düzinelerce yemyeşil caddede yürürken, Buenos Aires’in neden kıtanın en güzel şehri olarak anıldığını görmek kolaydır — neoklasik mimari, anıtlar ve kamusal alanların tümü cazibe ve ihtişamla ilgilidir. Canlı, elektrikli, hareketli bir şehir ve ne kadar kalırsanız kalın, daha uzun kalmak isteyeceksiniz. Artı, burası güney yarımküre, yani şu anda sıcaklıklar elbiseler ve kısa kollu giysiler için yeterince sıcak.

Kalmak
ALVEAR SARAY

Alvear Sarayı Geçmişte, zengin çiftçi ailelere ev sahipliği yapan bir apartman bloğuydu. Bugün, 197 oda geçmişinin cazibesini modern bir dokunuşla yayıyor: Konaklama birimleri iki yıl önce yenilenmiş ve güzel sanatlar, antikalar ve çağdaş özel mobilyaların bir karışımı ile akıllıca döşenmiştir (ve mermer banyolar Hermès ile donatılmıştır. banyo malzemeleri).
Burada kalmasanız bile, ikindi çayı için son derece süslü iç mekanı (ipek perdeler, mermer sütunlar, beyaz masa örtüleri) ile otelin L'Orangerie Barına uğrayın. Ya da bir bardak Arjantinli malbec ve şehrin panoramik manzarasını görmek için çatıya gidin.
SARAY DUHAU PARK HYATT

Palacio Duhau Park Hyatt yapraklı, lüks Recoleta semtinde 1930'lardan kalma neoklasik bir malikanedir. Bölge, Buenos Aires'in mimari açıdan en önemli bloklarından bazılarının yanı sıra Belle Epoque'u anımsatan kafeler, butikler ve restoranları keşfetmek için ideal bir başlangıç noktasıdır. Otel de benzer şekilde zengin - kristal avizeler ve renkli çiçek buketleri ile süslenmiş mermer salonlarda yürüyeceksiniz.
Şaşırtıcı bir şekilde, konuk odaları geri çekildi ve minimalist, seyrek ama kremler ve doğal ahşapla güzel bir şekilde döşenmiş. Sonsuz miktarda hamur işi, meyve, peynir, kurutulmuş somon ve etin görülmesi gereken muhteşem (evet, muhteşem) kahvaltı büfesini kaçırmayın.
Yemek
CASA CAVIA

Cavia Evi , yenilenmiş bir Belle Epoque malikanesinde yer alan ve şehirdeki en zorlu rezervasyonlardan biri olarak bilinen bir restoran-perakende satış konseptidir. Evin yaratıcı havasına uygun olarak (aynı zamanda bir yayıncı ve kitapçıya ev sahipliği yapmaktadır), menü yaratıcı ve sıradışıdır (manyoklu kavrulmuş kemik iliği, haşlanmış çiçeklerle pilav ve tatlı olarak hatmi, arpa ve fıstık şekerlemesi) ve aynı derecede etkileyici bir kokteyl menüsü eşliğinde (ardıç özünü Patagonya armut şarabıyla birleştiren Fitzgerald'ı deneyin).
Yemek bir yana, iç mekan rezervasyon yaptırmak için tek neden - 1920'lerin kafelerinden esinlenerek, alan tamamen mermer, pirinç, şerit zeminler ve antika aynalardan oluşuyor. Havadar ve taze ama rafine bir his veriyor.
DON JULIO

Aileye ait olan bifteğiyle ünlü bir şehirde ve bu konuda bir ülkede bile Don Julio paketten sıyrılıyor. Eski bir Palermo binasındaki klasik bir parilla (geleneksel ızgara evi), tuğla duvarları yukarıdan aşağıya malbec şişeleriyle kaplı. Buradaki sığır eti otla beslenir (büyük ölçüde ülke genelinde olduğu gibi) ve uzman ızgaralar tarafından mükemmel bir şekilde pişirilir. Et yemeyenler bol salata, meze ve tatlı arasından seçim yapabilir.
Yap / Gör
ÇAĞDAŞ SANAT MÜZESİ

Şehrin Çağdaş Sanat Müzesi Museo Nacional de Bellas Artes'e bitişik, hareketli San Telmo mahallesinde 2012 yılında açılmış olan hala nispeten yenidir. Öncelikli olarak finansör Aldo Rubino'nun geometrik soyutlamaya yoğun bir şekilde odaklanan sanat koleksiyonunu sergilemeye adanmıştır. Sergilenen diğer sanatçılar arasında Le Parc ve Vasarely gibi uluslararası isimler ve Fabián Burgos ve Verónica di Toro gibi Arjantinli sanatçılar yer alıyor.
ULUSAL GÜZEL SANATLAR MÜZESİ

Ulusal Güzel Sanatlar Müzesi Arjantin'in en büyük güzel sanatlar koleksiyonuna ev sahipliği yapmakla kalmıyor, tüm Latin Amerika'daki en büyük halka açık koleksiyon - on dokuzuncu yüzyıl Avrupa sanatının 12.000'den fazla parçası, önemli bir Arjantin eserinin yanında duruyor. Kalıcı koleksiyon inanılmaz derecede çeşitlidir ve Rembrandt ve El Greco'nun eserlerini içerir. Napolyon dönemindeki ölüm ve savaş gibi birçok konuyu betimleyen sanatçının eskizleri ve tablolarıyla dolu Goya odasını kaçırmayın.
ruh rehberinize nasıl ulaşılır
İzlenimcilik severler, Manet, Monet, Renoir ve Degas'ın geniş bir seçkisini, Rodin heykellerinin ve Jackson Pollock dahil bazı modernist parçaların yanı sıra bulacaklar.