Paris'te Nereye Gidilir ve Nerede Yenir?

Paris'te Nereye Gidilir ve Nerede Yenir?

Yeni sona eren Couture Week'ten esinlenildi ve hepsi de farkında ve bugünlerde Paris'te kendiliğinden görülecek şeyler, Işık Şehri'nde her şeyi geçici, sonlu ve hareket halinde keşfetmeye karar verdik.

Paris'teki Pop-Up Sahnesi



Sporting Projesi

74, rue des Gravilliers
+33 (0) 9 52 55 11 66

3.1 Phillip Lim'de çalışırken tanışan Jenny Capano ve Tara Gilson'un yaratıcı girişimi, bu pop-up akşam yemekleri birkaç ayda bir NYC restoranlarını Bob’un Mutfağı Paris'te. İlk önce onlar üstlendi Yağlı Turp ve sonra, geçen hafta Hudson Clearwater . Bu çiftten daha fazla restoran geleceği için check-in yapın. Ayrıca, popüler bir organik öğle yemeği kantini olan Bob's Kitchen, her gün ziyaret edilmeye değerdir. İşte denediğimiz lezzetli bir kokteyl.




İsyan

Fotoğraf: Lindsay McCallum ( @kafadergisi )

Tarif Alın




Her Şeyin Müzesi Sürümü // # Sergi 1.1

(24 Şubat'a kadar, artık değilse)

14, Raspail bulvarı

Bu, The Museum of Everything’in Chalet Society (ünlü Palais de Tokyo’nun eski yöneticisi Marc Olivier Wahler tarafından kurulmuş) tarafından yönetilen yeni alanda Paris’e ilk girişidir. Her Şeyin Müzesi, geleneksel olmayan, kendi kendini yetiştiren ve sözde yabancı sanatçılara, izleyici için değil, esas olarak kendileri için üreten insanlara uluslararası farkındalık getirmesiyle bilinir. Kurucu James Brett'in dediği gibi, bu sanatçılar 'iletişim için temel bir ihtiyaçtan' ​​motive oluyorlar.

Solda: Charles August Albert Dellschau, başlıksız, 1910/20 © The Museum of Everything
Sağda: Bill Taylor, başlıksız, c 1937/42. © Her Şeyin Müzesi

Ekip, St Germain'in kalbinde eski bir Katolik ilahiyat okulu olan mekanın özelliklerini gerçekten anlamak için özel bir özen gösterdiği için serginin küratörlüğünü yapmak yaklaşık bir ay sürdü.

Fotoğraf: Nicolas Krief © Her Şeyin Müzesi

Her Şey Müzesi'nin küresel faaliyetlerine devam edip etmeyeceğine veya kalıcı bir ev bulup bulmayacağına gelince, James “Tam zamanlı bir mekan biraz evliliğe benzer. Museum of Everything şu anda bir bekar olduğu için hala etrafta uyuyor ... '

Fotoğraf: Nicolas Krief © Her Şeyin Müzesi


Her Şeyin Kafe

Paris gösterisine özgü olan The Café of Everything, London’s'ın arkasındaki ekip tarafından oluşturulan lezzetli bir pop-up restodur. Momo ve Eskiz . Paris'teki kuruluşlarıyla çalışmak Arkasında , menülerini Fransız izleyiciler için uyarladılar ve geç öğle yemekleri ve erken akşam yemekleri için açıklar.

Nezaket Arkasında , Paris ve Momo ve Eskiz , Londra. Fotoğraf Pavlos Metaxas © Her Şeyin Müzesi


Yuvarlak masa

58, Rue de Saintonge
+33 (0) 1 44 54 88 87

Her ay yeni bir şef ve her şefle on altı kişilik farklı bir akşam yemeği geliyor. Marais'de şık bir alanda servis edilen burası, Paris'teki en köklü akşam yemeği kulüplerinden biridir. Ultra gurme gezici panini tezgahı, 'Presleme' Tablo 14 ve 15 Şubat'ta. Güncellemeler ve bir yemeğe kaydolmak için web sitelerini kontrol edin.


Demory

62, rue Quincampoix
+ 33 (0) 1 43 79 86 80

Demory bira fabrikasının arkasındaki beyin olan Jonathan Kron ve Kai Lorch, Pompidou yakınlarında geçici bir alan açtı. 2 Şubat'a kadar 62 rue Quincampoix adresindeler ve ardından caddenin karşısındaki 57 numaraya doğru ilerliyorlar. Bir şarap içen kişinin şehrine birayı getirerek, bira bazlı kokteylleri akıllıca karıştırırlar. İşte iki tane:

Fotoğraf: Geoffroy Gomez

Bira Collins

Tarif Alın

Demoryto

Tarif Alın


İyi bir şirkette

131, avenue Parmentier
+ 33 (0) 1 55 28 78 88

Inaki Aizpitarte'nin şık şarap barı Le Dauphin, şimdi ara sıra konuk mixologist gecesine Le Dauphin tarafından akşam yemeği ve oradaki en ateşli barmenlerden bir şeyler içiyor. İlki, yeni Le Coq barından Tony Conigliaro ile oldu. Göz kulak ol FB bir sonraki işbirliği için.


Büyüyen Burger Sahnesi

Harman

Harman

44, rue d'Argout
Ort. fiyat: 10 eur.

“Harman, Fransız mirasına sadık kalıyor ve bunu göstermekten korkmuyor - gurme burger pişiriyorlar. Malzemelerin kalitesi orada: ev yapımı çörekler, patates kızartması ve ketçap ve et yerel. Gurme burger yerine otantik bir burger arıyorsanız, yanlış yerdesiniz. Burgerlerin inanılmaz derecede iyi olduğunu itiraf etmeliyim. '

Paris New York

Paris New York

50, rue du Faubourg Saint-Denis
Ort. fiyat: 10 eur.

PNY'deki ana garson, 'Hepsi burada,' dedi. 'Yan tarafta bir fahişe var, sokak kirli, daha çok New York'a benziyor ve Paris'e daha az benziyor.' Haklı. PNY sahipleri otantik bir Amerikan burgeri için doğru sokağı seçtiler: Paris'in çöküşü yansıtan bir köşesi. Eklem, 70'lerin havasına sahiptir ve kendinizi bir ziyafet içindeymişsiniz gibi hissettirir. Ve gerçekten de burgerler harika. Kaşar eski, ekmek rustik ve patates kızartması harika. Hepsi orada. İyi iş PNY! '

vücudunuzdan detoks mayası
Sigara Kamyonu

Sigara Kamyonu

(burger kamyonu, devam et www.lecamionquifume.com )
Ort. fiyat: 7 eur.

“Ağızdan orgazm dememe izin var mı? Olmazsa çörek ve et şeklinde şiir derdim. Otantik? Evet, hamburger kamyonu. Malzemeler birinci sınıf ve onları tersine çeviren, önemli bir aşçılık eğitimine sahip Kaliforniyalı genç bir girişimci. Ancak, iyi şeylerin bir bedeli vardır. Bu burgerlerin sahip olduğu olağanüstü popülerlik nedeniyle, ortalama sıra süresi soğuk bir günde yaklaşık kırk dakikadır. NYC'deki Shake Shack müşterileri neden bahsettiğimi biliyor. '

Cantine California

Cantine California

(burger kamyonu, devam et www.cantinecalifornia.com )
Ort. fiyat: 7 eur.

“Cantine California, başka bir yemek kamyonu kaçırılmaması gereken bir şey. Burger, yine ama 'Half Moon Bay' Burger gibi bir Kaliforniya sınırına sahip. Bu burger kamyonları ile ilgili olan şey, çoğu insanın her öğüne oturmak için zaman ayırdığı bir şehirde, hareket halindeyken yemek yemek oldukça devrim niteliğinde. '


Grafiti Tespiti

Luis, burgerlerin arasında şehrin her yerine en sevdiği Paris grafitilerini çekiyor.

Bay Sohbet

Bay Chat'ten:

Yarı Fransız / yarı İsviçreli Mösyö Sohbeti, günlük Thomas Vuille'dir.

Space Invader

Space Invader'dan:

Bakıyorsanız, Space Invader’ın çalışmalarını dünyanın her yerindeki şehirlerde bulabilirsiniz.

nefes

Atem'den:

Frankfurtlu ünlü Atem'den bir parça.

nefes

Anonim:

Bu bilinmeyen sanatçı, varlıklı mahallelere giderek her yerde bir metrekarenin ne kadar olduğunu insanlara bildiriyor.