Özel 'Quattro Formaggi' Pizza

Özel 'Quattro Formaggi' Pizza
goop Baskı Tarifi

Yıkılmış ve cennet gibi, bu zengin peynir severlerin rüya pizzası. Tam gövdeli bir kırmızıyla servis yapın ve yalnızca bir kez yaşadığınızı unutmayın.

Pizza hamuru

ince bir tabaka Pizza Sosu

yırtık manda mozzarella parçaları

ufalanmış gorgonzola

rendelenmiş fontina

rendelenmiş parmesan

bir çiseleyen yer mantarı yağı (isteğe bağlı)

1. Hamurun parçalarını kırın ve parmaklarınızla iyice incelene kadar gerin. Hamuru oklava kullanarak da açabilirsiniz.

2. Şimdi pizza sosundan başlayarak pizzanızı doldurun. Üzerine çok fazla sos koymadığınızdan emin olun (bu ağırlığını azaltır) ve kenarına çok yaklaşmayın çünkü bu, pizzanın kabuğunu pizzanın altına kaydırmayı zorlaştırır.

3. Her pizzaya mozzarella, gorgonzola, fontina ve parmesan serpin.

bir arkadaştan nasıl ayrılırım

4. Fırına yapıştırın. Fırınınız güzel ve sıcaksa, pizza iki dakika içinde mükemmel bir şekilde pişirilmeli ve gevrek olmalıdır.

5. Memnuniyetiniz varsa, üzerine biraz trüf yağı gezdirin.

Şefin Notları goop