Yavaş Pişirici Thai Tavuk Budu

Yavaş Pişirici Thai Tavuk Budu
goop Baskı Tarifi

Tavuk ve pilav - daha rahatlatıcı ne olabilir? Bu versiyonda Tayland'dan esinlenilmiş malzemeler var: taze nane ve kişniş, altın zerdeçal, turta limon suyu ve balık sosu olan umami santrali!

4 kişilik

2 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş



4 diş rendelenmiş sarımsak

narsistler annelerini sever mi

limon kabuğu rendesi

1 misket limonunun suyu



½ serrano şili, kıyılmış

2 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş

2 yemek kaşığı ince doğranmış nane



½ çay kaşığı zerdeçal

2 yemek kaşığı balık sosu

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı hindistan cevizi şekeri (isteğe bağlı)

4 kemikli, derisi çıkarılmış tavuk budu

1 2 inç limon otu parçası, kuru dış katman çıkarıldı

1 15 oz kutu hindistan cevizi sütü

hizmet etmek:

2 su bardağı pişmiş yasemin pirinci

1. İlk 11 malzemeyi bir kasede birleştirin. Tavuk butlarını turşunun içine atın ve oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika bekletin.

2. Limon otunu alın ve güzel kokması için bıçağınızın arkasına vurun.

3. Tavuğu marine etinden çıkarın ve güveç . Limon otu ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve 4 saat boyunca yavaş yavaş pişirin.

4. Yasemin pirinci ile servis yapın.

Şefin Notları goop