Bu Fransız usulü patates salatası, mayo yüklü şarküteri standardından daha hafiftir ve hardal, arpacık soğanı, sirke ve kapariden harika parlak bir tada sahiptir. Bir burgerin yanında çalışacak kadar doyurucu ama bütün bir ızgara balıkla servis edilecek kadar rafine.
Servis 6pansuman için:
¼ fincan doğranmış arpacık soğanı
son dakika başkanın günübirlik seyahat fırsatları
½ yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
½ çay kaşığı kıyılmış sarımsak
½ yemek kaşığı Dijon hardalı
¼ fincan zeytinyağı
2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
salata için:
2 pound mumlu yeni patates
2½ bardak beyazlatılmış çalı fasulyesi, kabaca ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
arkadaşlarla eğlenceli geziler
1½ çay kaşığı tuz
¼ kap kapari
1 küçük arpacık, ince dilimlenmiş
Süslemek için:
¼ fincan ince doğranmış frenk soğanı
1. Patatesleri büyük bir su kabına ekleyin. Büyük bir tutam tuz ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Yumuşayana kadar ancak sertleşene kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika). Süzün ve biraz soğumaya bırakın.
2. Bir karıştırıcıda, sos için tüm malzemeleri birleştirin ve yüksek oranda karıştırın.
vücudunuzdaki tüm parazitlerden nasıl kurtulurum
3. Büyük bir kapta, hala sıcak olan patatesleri sosla karıştırın ve tüm patatesler kaplanana kadar iyice karıştırın. Ardından, salata malzemelerinin geri kalanını karıştırın, karıştırın (patatesler sosu ıslattıysa, burada gerektiği kadar başka bir zeytinyağı veya sirke damlası ekleyerek ayarlayın). Frenk soğanı ile süsleyin.
Başlangıçta şu konumda yer aldı Barbekü için En İyi 4 Sebze Tarafı
Şefin Notları