Guacamole Yeşiller

Guacamole Yeşiller
tatlı yeşilTarifi Yazdır

Bu, 9 yıldır menüde bulunan tek tatlı yeşil ürün, yani iyi olması gerektiği anlamına geliyor.

4 kişilik

½ öğütülmüş marullar (kırmızı yaprak, tereyağı yaprağı ve küçük taşlar gibi), doğranmış

¾ ılık kızarmış tavuğu parçalara ayırın

2 su bardağı tortilla cipsi

1 su bardağı üzümlü domates, ikiye bölünmüş

¼ fincan kırmızı soğan, küçük zar

2 adet avokado, büyük zar

2 limon, ikiye bölünmüş

3/4 fincan misket limonu jalapeno sosu (tarife bakın)

limon kişniş jalapeno salata sosu için:

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı kırmızı soğan, kıyılmış

1/2 su bardağı kabaca doğranmış kişniş yaprağı

hassas ciltler için en iyi doğal deodorant

1 büyük jalapeno, tohumlanmış ve doğranmış

1 tatlı kaşığı kaşar tuzu

½ çay kaşığı kimyon

½ çay kaşığı toz biber

¼ bardak limon suyu

¼ fincan beyaz şarap sirkesi

¼ fincan besin mayası gevreği (isteğe bağlı)

1 1/2 su bardağı üzüm çekirdeği yağı

1. Önce pansumanı yapın. Yağ dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin. Her şeyi doğramak için düşükte karıştırın, ardından bir emülsiyon oluşturmak için karıştırırken yağı yavaşça ekleyin. Gerekirse daha fazla tuzla tatlandırın.

2. Tüm salata malzemelerini servis yapmadan hemen önce geniş bir kapta karıştırın. Yemeye hazır olduğunuzda misket limonu üzerine sıkın ve tadına bakmak için pansumanla birlikte atın.

Şefin Notları goop