Yemek şirketlerinin geçmiş uygulamalar için bu kadar çok ücret almasının bir nedeni var: Güzel, küçük lokmalar genellikle [e-posta korumalı] $ yapmak. Profesyonellerin ortaya koyduğu mini sanat eserleri muhteşem olsa da, çoklu bileşenleri, belirsiz içerikleri ve genellikle ayrıntılı montajları, onları ortalama bir yaz kokteyli partiniz için gerçekçi olmayan bir girişim haline getiriyor. Hala mükemmel bir parti yemeği oldukları için, goop testi mutfağında çalışmaya başladık ve yaz uygulama oyunumuzu geliştirmek için bazı hızlı ve kolay tarifler geliştirdik. İşte ortaya çıkardığımız şey.
-
Kurutulmuş Ton Balığı
Kurutulmuş ton balığı her zaman kalabalık bir zevktir ve salatalık dilimlerinde servis etmek işleri hafif tutmaya yardımcı olur.
-
Şeftali ve Mozzarella Şişleri
Caprese üzerine bir riff, şeftali ve mozzarella kombinasyonunun orijinalinden daha iyi olabileceğini düşünüyoruz.
iyi ruh ve kötü ruh
Tarif Alın
-
Marine Zeytin ve Enginar Kalbi
Bu oturdukça daha iyi hale gelir, bu yüzden en az 1 gün önceden yapmaya çalışın. Bu tarif için özellikle Casteveltrano zeytinlerini kullanmayı seviyoruz, ancak herhangi bir karışım işe yarayacaktır.
40'lı yaşlarda aşkı bulmak
-
Füme Somon Sosu
İnsanlar bu eski usul füme somon sosu için çıldırıyor. Patates cipsi ve şampanya ile servis yapın ve ana malzemenin krem peynir olduğunu düşünmeyin.
-
Çıtır Prosciutto ile Yaz Kavun
Yaz aylarında İtalya'ya (veya bir İtalyan restoranına) gittiyseniz, şüphesiz kavun ve jambon görmüşsünüzdür. Tatlı kavun ve tuzlu prosciutto birbirini mükemmel bir şekilde tamamlar ve nefis bir meze veya ilk yemek yapar. Küçük modifikasyonumuz, güzel bir çıtırtı ekleyen prosciutto ve biraz ısı için bir tutam Maraş biberini pişirmeyi içerir.
