Mükemmel bir tavuğu kızartmak, faydası olan pişirme tekniklerinden biridir. Kalabalığı memnun ediyor ve kalabalık besliyor. Stok yapmak için ek kemik bonusu bırakır (bu da diğer birçok ev yapımı yemeğin besleyici temeli olabilir). En sevdiğimiz, en güvenilir yöntemimiz, düşük sıcaklıkta yavaşça kızartmaktır. Sonuçlar her zaman süper yumuşak ve suludur ve evde fırında yapabileceğiniz et lokantası tarzı bir tavuğa en yakın şeydir.
Kavurmayı bitirdikten sonra, nasıl baharatlandıracağınıza karar verirken gerçekten eğlenebilirsiniz. Biz bir kuru ovma , ancak bazen sadece bir turşunun sağlayabileceği şımarık, sırlı, cilalı yüzey istiyoruz. İşte kızarmış tavuk yapmanın dört yolu: Yöntem aynı kalır, sadece marinatlar ve donanımlar değişir. Miso Zencefilli Kızartma Tavuğu yeterince fermente edilmiş umami funk ile ısınıyor. Akdeniz tavuğu, yalnızca otlu, schmaltzy kavrulmuş rezene için yapmaya değer. Peru'dan ilham alan pollo a la brasa'nın zenginliği, parlak ve keskin turşu kırmızı soğanlarla engellendi. Yasemin pirinci üzerindeki tatlı ve yapışkan limon otu tavuğu, şimdiye kadarki en rahatlatıcı yemek olabilir.
Dördünü de yaptıktan sonra: Devam edin. Teknikte ustalaştınız - şimdi yanlış gidemezsiniz.
tarot kartı nasıl okunur
-
Miso Zencefilli Kızarmış Tavuk
Miso ve zencefilin birleşimine çok düşkünüz ve onu her fırsatta kullanıyoruz. Bu yemekte, biraz parlak asitlik katan sake ile eşleştirilmiştir. Japon şalgamları için gittik ama Japon tatlı patatesleri, havuçları veya normal şalgamlar da lezzetli olurdu.
-
Kekik ve Sarımsaklı Akdeniz Fırında Tavuk
Rahat bir rosto tavuk yemeğinin özü: Otsu ve sarımsaklıdır, parlak limonla bitirilir ve baget ile servis edilir (hepsini ıslatmak isteyeceksiniz). Havuç, rezene ve soğan tavuğun yanında yavaşça kavrulur ve işlenmiş tavuk yağında karamelize olur. Bu en iyisi.
TARİFİ AL
narsist ne ister
-
Peru Usulü Kızarmış Tavuk
Pollo a la brasa'da bir riff olan bu yemek, yeterince ilgi gördüğünü düşünmediğimiz dinamik, lezzetli bir mutfak olan Peru yemeklerine övgülerimizdir. Marine, Peru mutfağının benzersiz lezzet profillerini oluşturmak için kullanılan çeşitli bileşenlerin bir örneğidir. Bira, tamari ve sarımsak esastır, ancak yıldız aji panca ezmesidir. Latin pazarında veya internette bulabileceğiniz geleneksel bir Peru biber ezmesidir. Bir tutamda rehidrate pasilla veya ancho chilis ile suya dalabilirsiniz, ancak aji panca'nın meyvemsi dumanlı tadı onu takip etmeye değer kılar.
-
- Yaz İçin En Güzel (ve En Kolay) Makyaj
- Yaz Gündönümüne Nasıl Hazırlanırsınız?
- Sağdıç Hediye Rehberi
- goop x Cadillac: Şarap Karıştırma, Wellies ve Çift Gökkuşakları
- Diyetinize Katılacak Şifalı Mantarlar
- Rüzgarlı Şehir Sevgisi, Sezgisel Astroloji ve Bahsettiğimiz Diğer 13 Şey
- Lauren Roxburgh ile Aile Dostu Yoga
- Bay Chow'dan Vejetaryen Tarifler
- Hava Kirliliği Sağlığımıza Nasıl Zarar Verir ve Bu Konuda Ne Yapabiliriz?
- Jean'e Sorun: Kirpikleri Nasıl Kıvırırsınız?
- Karnabahar 'Chorizo' Tacos
- Gül için Ode
- Açık Havada Bir Kış Yemeği Partisi
- Yaz Paketleme ve Seyahat Rehberi
