Kabaklı ve Havuçlu Muffin

Kabaklı ve Havuçlu Muffin
Dr. Lisa Price ve Susan GinsTarifi Yazdır

Bu kekler mükemmel bir kahvaltı. Nemli ve hafiftirler ve elma sosundaki lif, sisteminize nazik davranır ve düzenliliğe yardımcı olur. Garam masala da biraz ekstra bir şey ekler.

12 kek yapar

1/4 su bardağı ceviz veya bitkisel yağ



3 yemek kaşığı agav şurubu (koyu renk tercih ediyoruz)

1 yumurta (kabuğu yıkanmış)

3/4 su bardağı şekersiz elma püresi



1 su bardağı rendelenmiş havuç

1 bardak rendelenmiş kabak (bunun yerine 1 1/2 bardak yaptık)

1 su bardağı Bob's Red Mill Glutensiz Bisküvi ve Fırınlama Karışımı



3/4 su bardağı sorgum veya Bob's Red Mill Glutensiz Bisküvi ve Pişirme Karışımı

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı garam masala ekledik

1/2 çay kaşığı iyotlu tuz

sprey bronzlaşması nereden alınır

1/3 su bardağı doğranmış, kavrulmuş ceviz ekledik

1. Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın.

2. Büyük bir kapta yağı ve agavı birleştirin. Yumurtayı çırpın, ardından elma sosunu ekleyin ve karıştırmak için çırpın. Havuç ve kabağı katın.

3. Bu arada unları, kabartma tozunu, tarçını, garam masla (kullanılıyorsa) ve tuzu orta bir kapta karıştırın.

4. Kuru malzemeleri ıslatın ve birleşene kadar karıştırın. Kullanıyorsanız kızarmış cevizleri katın.

5. Hamuru, kağıt kaplı 12 kek kalıbı bardağına eşit olarak bölün.

6. 12-16 dakika pişirin veya 1 kekin ortasına sıkışmış bir kürdan temiz çıkana kadar.

Şefin Notları goop