Yani Kompostlamaya Başlamak İstiyorsunuz

Yani Kompostlamaya Başlamak İstiyorsunuz

Kompostlama birçok şey yapar: Yiyecek israfını azaltır, çevre için iyidir ve sabır ve alçakgönüllülüğü öğretir. NYC'nin uzman bestecisi ve yazarı Rebecca Louie, ancak sentezlenmesi zor olabilecek pek çok bilgi olduğunu söylüyor. Nasıl başlayacağınızı bilmek çok zor görünüyor, özellikle de ne bekleyeceğinizden ve ne kadarıyla başa çıkabileceğinizden emin değilseniz.

Louie, 'Öğrenilecek çok sayıda ilginç sistem ve yiyecek atıklarını işlemenin pek çok yolu var' diyor. New York City'deki Queens Botanik Bahçesi'nde eğitim aldıktan sonra Louie, Kompost ve bugün, vermikültür eğitimi adına evde kompostlama danışmanlıkları, grup etkinlikleri ve özel partiler yapıyor. 'Benim gibi, mutlaka bir topluluk bahçesine ait olmayabilecek veya öğleden sonralarını bir parkta toplanan 15.000 pound belediye yiyecek atığını atlatmak için gönüllü olmak için çok vakti olan ama muhtemelen yapmak isteyen pek çok insan olduğunu düşündüm. Gezegen için işleri biraz daha iyi hale getirmek için evde neler yapabildiler. ' Onun kitabı, Kompost Şehri: Küçük Alanlarda Yaşam İçin Pratik Kompostlama Teknik Bilgisi , herhangi bir alanı toprağı zenginleştiren, iklimden tasarruf sağlayan, atıkları azaltan bir kompostlama sistemine dönüştürmek için ev içi stratejiler ve DIY kılavuzlarıyla doludur. Ve Louie'nin açıkladığı gibi, istediğiniz kadar düşük bahisli olabilir, ancak yine de oldukça faydalı olabilir.

BAŞLAMADAN ÖNCE

Louie, başladığınızda düşünmeniz gereken ilk soru, bununla ne kadar uğraşmak istediğinizdir. “Öyleyse kendinize sorun: Gerçekten ne kadar yapmak istiyorum? O zaman bu hedefi alın ve yüzde 20 azaltın ”diyor. 'Fikir, başarılı olmak ve daha fazlasını yapmak, çok büyüyüp başarısız olmamaktır.' Ne kadar yapmak istediğinizi belirledikten sonra, sonraki sorular şunlardır: Bu evde ne kadar yiyecek atığı yapıyoruz ve ne kadar yerimiz var? Alan ve sizin için neyin mevcut olduğu hakkında düşünmenin yenilikçi yolları vardır. Birçok dairede, bir tür konteyneri tutabileceğiniz pencere kutuları, teraslar veya yangın merdivenleri vardır. Dışarıda büyük bir çöp kutusu veya palet bulunan bir arka bahçeniz olması gerekmez. '

YÖNTEMİNİZİ SEÇME

Açık alanınız varsa, dışarıda bir hendek kazın.

Kompost yapmaya başlamanın en kolay yollarından biri, toprağa derin bir çukur veya hendek kazmak, meyve ve sebze kabuklarınızı içine atmak, altı ila sekiz inçlik toprakla örtmek ve doğanın işini yapmasına izin vermektir. Louie, 'Temel çaba bu,' diyor. 'Biraz daha pratik olmak istiyorsanız, hurda malzemeler, toprak ekosistemi ve sıcaklık gibi farklı faktörlere de bakabilirsiniz.' Dışarıda hava ısınıyorsa veya hendek bütün gün tam güneş altındaysa, nem eklemek ve işleri hızlandırmak için üzerine bir bardak su dökebilirsiniz, ancak bu bir kur ve unut işlemi olabilir.

Louie, 'Bir hendek için onu hasat etmeye gerçekten gerek yok, çünkü zaten yerinde durumda' diyor. 'Besinleri olmasını istediğiniz yere koydunuz ve böcekler ve mikroplar onları çoktan tüketip kakalarını attılar ve dağıttılar.'

İçeride yapmak istiyorsanız, bir solucan kutusu deneyin.

Açık alana erişiminiz yoksa solucan gübresi yapmak popüler bir yöntemdir. Kırmızı wigglers adı verilen bir kilo kompost solucanı, ideal bir durumda yiyecek artıklarında ağırlıklarının yaklaşık yarısını yiyecektir. Louie, 'Böylece onları Sterilite gibi beş galonluk bir saklama kutusuna koyarsınız, hava için birkaç delik açarsınız ve sonra onlara yiyecek artıklarınızı verirsiniz' diyor.

ailemiz dışındaki ilk ilişkilerimiz

Bu yöntem, solucanların gelişmesine izin veren bir ortam oluşturmak için hem kuru öğelerin (gazeteler, yumurta kartonları ve bahçe atıkları) hem de ıslak yiyecek artıkları (kahve telvesi, meyve ve sebze kabukları) formülünü gerektirir. Hazneyi kurmak için kağıdı, toprağı ve biraz suyu birleştirerek her şeyi nemli hale getirin - ıslak değil - ve haznede bir taban katmanı oluşturun. Louie, 'Kuru malzemeleriniz sıkılmış bir sünger gibi hissetmeli' diyor. Solucanlarınızı ekleyin ve beslemeden önce bir gün takılmalarına izin verin.

Beslerken solucanlarınıza her şeyi aynı anda vermek istemezsiniz. Onlara biraz kıyılmış kuru malzemeler verin, yiyecek artıkları ekleyin ve üzerlerini kir ve nemli kağıtla örtün. Bu bir süreçtir ve bazen sorun giderme gerektirir. Louie, 'Küçük ekosistemler yaratıyorsunuz, bu nedenle size ve onu nasıl seveceğinize uygun çok özel bir oran olacak' diyor. 'Önce sistemi izlemeli ve gerçekçi beklentiler belirlemelisiniz.' Güçlü bir ticari operasyonunuz veya tonlarca solucanınız yoksa, özellikle solucanlarla kompostlama yavaş bir süreçtir, bu nedenle sabır çok önemlidir.

Bazı problemlerle karşılaşabilirsiniz. Çevreniz çok ıslak veya çok asidik olabilir ve ardından akarları çekebilir. Louie, 'Bu yüzden, sistemin efendisi olarak bunu fark etmeli ve şunu düşünmelisiniz: Oh hayır, çok ıslak, kurutmam ve bunların bazılarını emmesi için biraz kağıt eklemem gerekiyor,' diyor. Louie, yarım kilo solucan için, bir veya iki fincan yemek artıklarıyla başlamayı önerir: 'Bu, kısıtlama gerektirir ve sistemin hazır olduğunda bunu size söylemesine izin verir. Çıldırmayın ve oraya daha fazla yiyecek atığı koymayın. Önceki beslenmenin çoğunun kaybolduğunu görene kadar bekleyin, ardından tekrar besleyin ”diyor.

Kompostu hasat etmek için, solucan kutunuzun tüm içeriğini bir tarafa itmek için bir bahçe çatalı kullanabilirsiniz. Yeni yatak takımı ekleyin ve kutunun diğer tarafındaki solucanları beslemeye başlayın. Yeni solucanlar da solucan gübresi içinde yumurtadan çıkacak ve diğer tarafa taşınacak, arkalarında kabarık solucan dışkısı bırakacak ve böylece kompostu dışarı çıkarabileceksiniz. Bahçenizde kullanın, iç mekan bitkileri için saksı toprağınızla karıştırın, çimlerinize veya çevre düzenlemesi için yayın veya bir topluluk bahçesine bağışlayın.

KIRIKLARINIZI KAYDETME VE SAKLAMA

Genel bir kural olarak, pişmemiş meyve ve sebze kabuklarına ve bahçe atıklarına yapışmak güvenlidir. Louie, 'Bitkiniz ölürse veya biri size gül verirse - ne kadar romantik, ama şimdi bitti - onu kompostlayabilirsiniz,' diyor Louie. Et ve pişmiş gıdalardan uzak durun çünkü işlenmeden bırakılırsa çürüyebilirler ve çürüyen etin güçlü kokusu yanlış tür zararlıları çekebilir.

Islak yiyecek artıklarından tasarruf etmek istersiniz çünkü bunlar nitrojen bakımından zengindir ve ayrıca solucan bidonunuz için yatak takımını oluşturmak üzere karbon için kuru, parçalanmış, mumsuz kağıt ve karton.

Yiyecek artıklarınızı dondurmak kokuları önleyecektir, ancak bunları kompost sistemlerinizde kullanmadan önce çözdüğünüzden emin olun, böylece ıslak bir dağınıklık yaşamaz ve bidonlarınızı çok ıslatmazsınız.

EVDE KOMPOST YAPMA BAŞLANGIÇ KİTİ

Kompost yapmaya başlamak için fazla bir şeye ihtiyacınız olmasa da, bunu kolaylaştıran birkaç araç vardır. Örneğin, bir çapa, dirgen veya bir kültivatör, diyor Louie, 'omurgasızların ve diğer canlıların toprakta sürünerek hareket etmesini, nesneleri hareket ettirmesini, işleyişini ve hızlandırmak için köşelere hava ve su girmesini simüle ediyor. ' Elbette, piyasada aksesuar olarak kullanabileceğiniz birçok çekici araç var, ancak Louie neredeyse her şeyin DIY olabileceğini söylüyor ve kitabındaki tüm seçenekleri özetliyor, Kompost Şehri . Son olarak, mutfak artıklarınızı toplamak için bir çöp kutusuna ihtiyacınız olacak (tezgâhın üzerinde duran bir tane hatırlatıcı görevi görmesini istiyoruz). Makaslar ayrıca hurdaların kırpılması veya kesilmesi için de yararlı olabilir.

  1. Barebones Yaşayan KARE HOEKARE ÇAP goop, 22 $ ALIŞVERİŞ YAP
  2. Yaşayan Barebones KÜLTİVATÖRBÜYÜME goop, 22 $ ALIŞVERİŞ YAP
  3. Bamboozle BAMBU KOMPOST KUTUSUBAMBU KOMPOST KUTUSU goop, 44 $ ŞİMDİ ALIŞVERİŞ YAP
  4. Barebones Living ARTISAN BUDAMA MAKASLARIARTISAN BUDAMA MAKASLARI goop, 26 $ ALIŞVERİŞ YAP

EĞER HEPSİ HATAYSA

Evde kompostlama herkes için değildir ve sorun değil. Louie, 'Özellikle bir şehirde yaşıyorsanız, hepsini yapmak zorunda değilsiniz' diyor. 'Bahçeler, gönüllü programlar ve parktan ayrılanlar gibi, evde yapamayacaklarınızı tamamlayacak çözümleri veya diğer akışları kolayca bulabileceğiniz pek çok topluluk gübreleme seçeneği var.'

bir erkek ve bir kadın arkadaş olabilir mi

Çoğunlukla yiyecek israfıyla ilgileniyorsanız (veya bahçıvan değilseniz), yiyecek artıklarınızı bir ücret karşılığında toplayacak yerel işletmeler ve özel hizmetler vardır. Pek çok topluluk bahçesi, gıda artıkları ve kompost için bırakılan bağışları da kabul eder. Veya yerel bir okula, belediye sisteminize veya LA Compost veya GrowNYC gibi toplum tarafından işletilen diğer kuruluşlara danışın ve mahallenizde bahçecilik veya gübreleme programları olup olmadığına bakın. (Bazı programlar hizmetlerini geçici olarak askıya almak zorunda kaldığından şehrinizin mevcut koronavirüs kısıtlamalarının farkında olun - bu, evde başlamak için daha fazla neden.)

Burada önerilen ürünleri beğeneceğinizi umuyoruz. Amacımız, yalnızca sevdiğimiz ve sizin de yapabileceğinizi düşündüğümüz şeyleri önermektir. Şeffaflığı da seviyoruz, bu nedenle tam açıklama: Bu sayfadaki harici bağlantılar üzerinden satın alırsanız, satışlardan bir pay veya diğer tazminatlar toplayabiliriz.