Süpermikroplar Küresel Sağlık için Neden Bir Tehdittir?

Süpermikroplar Küresel Sağlık için Neden Bir Tehdittir?
ZEHİRLİ AVENGER

Süper böcekler neden küresel sağlık için bir tehdittir?

Haberleri takip etmek, su yollarımızda kimyasalların ve gıda tedarikimizde kanserojenlerin olduğunu bilmektir. Ama ne, nerede ve ne kadar? İşte o zaman işler bulanıklaşır. Bu nedenle Çevre Çalışma Grubu sağlıklı yaşam bilimi direktörü Nneka Leiba'yı seçtik. Leiba aylık köşesinde toksisite, çevre ve gezegenin sağlığı hakkındaki en acil endişelerimizi yanıtlıyor. Ona bir sorunuz mu var? Gönderebilirsin [e-posta korumalı]

İşte dikkate alınması gereken bir şey: Endüstriyel çiftliklerin çiftlik hayvanlarında antibiyotik kullanması, insanlardaki antibiyotiğe dirençli enfeksiyonlardan sorumlu olabilir mi?

Ulusal Antimikrobiyal Direnç İzleme Sisteminde federal bilim adamları tarafından yapılan en son testler, süpermarket etlerinin içerdiği endişe verici derecede yüksek yüzdelerde bulundu. antibiyotiğe dirençli bakteriler veya süper böcekler . NARMS bir federal halk sağlığı ortaklığı, mağazadan satın alınan etlerin yaklaşık yüzde 80'inin test ettiği on dört antibiyotikten en az birine dirençli bakteri içerdiğini buldu. Testler, insanlarda hastalığa neden olan birkaç mikrop tespit etti: salmonella, campylobacter ve E. coli.

doğal olarak parazitlerden kurtulun

Çiftlikler, çiftlik hayvanları için stresli, kalabalık ve sağlıksız koşulların neden olduğu hastalıkları önlemek için hala antibiyotiklere ve diğer sentetik tedavilere güveniyor. Sanki bu bakterilerin varlığı yeterince kötü değilmiş gibi, bilim adamları antibiyotiklere dirençli birçok suş buldu ve bu da onları insanlar için daha da tehlikeli hale getirdi.

Son beş yıldaki mevcut verilerde, ortalama olarak, bakkal tavuklarında bulunan beş salmonella suşundan biri, bir tür penisilin olan amoksisiline dirençliydi. Amoksisilin, her yıl çocuklara verilen bir numaralı reçeteli ilaçtır. Dünya Sağlık Örgütü, amoksisilin ve penisilini insan tıbbında kullanılmak üzere 'kritik öneme sahip antibiyotikler' olarak bir sınıf olarak belirler. Ancak penisilinler aynı zamanda gıda hayvanlarında en çok kullanılan ikinci antibiyotik türüdür.

Yeni Çevresel Çalışma Grubu analizi süpermarket etindeki bakteri üzerinde yapılan 47.000'den fazla federal hükümet laboratuar testinde, antibiyotiğe dirençli bakterilerle kontamine olmuş domuz pirzolası ve kıyma sayısının hâlihazırda yüksek sayısında bir artış bulundu. Yer hindi ve tavuk göğsü üzerindeki seviyeler yüksek kaldı ancak hafif bir düşüş gördü.

NARMS tarafından süpermarketlerde örneklenen hindi öğütülmesinin yüzde 79'unda, domuz pirzolalarının yüzde 71'inde, kıymanın yüzde 62'sinde ve tavuk göğsü, kanat ve butların yüzde 36'sında ilaca dirençli bakteri tespit edildi. kullanılabilir.

otoimmün hastalık için kancalı kurt tedavisi

Etkiler önemlidir ve yetkililerin antibiyotiğe dirençli bakterilerin insan sağlığı üzerindeki potansiyel etkileri konusunda artan endişeler gösterdiği bir zamanda ortaya çıkmaktadır. DSÖ, bugün küresel sağlık, gıda güvenliği ve kalkınmaya yönelik en büyük tehditlerden biri olarak tanımladı.

Süper böcek nedir?

En yaygın olarak, süperböcekler antibiyotiklerle hayatta kalan bakterilerdir. Antibiyotik direncinin çeşitli nedenleri olabilirken, sonuç, zayıf bakterilerin öldürülmesi ve tedavi edilemeyen enfeksiyonlar üretebilen dirençli suşların geride kalmasıdır. Bir antibiyotik saldırısından kurtulduktan kısa bir süre sonra, bu daha güçlü bakteri türü çoğalmak için bölünecek ve daha fazla bakteri üretecektir. Bu döl bakteriler ebeveynleriyle aynı genetik materyali koruyorlarsa, antibiyotiklere de dirençli olacaklar.

Ancak bakterilerin antibiyotiğe dirençli genlerini yaymak için çoğalmasına gerek yoktur. Ayrıca genleri çevrede ve insanların ve hayvanların gastrointestinal sistemlerinde temas ettikleri diğer bakterilere aktarabilirler, bu da enfeksiyonları etkili bir şekilde tedavi etmeyi çok zorlaştırır.

Yaklaşan süperböcek krizine önemli bir katkı, her yıl ABD'de gıda için yetiştirilen 8,9 milyar hayvanın çoğundan sorumlu olan fabrika çiftlikleri tarafından gereksiz antibiyotik kullanımıdır. Endüstriyel çiftlik hayvanı üreticileri, kalabalık, stresli ve genellikle sağlıksız yaşam koşullarında enfeksiyonu önlemek için sağlıklı hayvanlara düzenli olarak antibiyotikler verir.

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre her yıl en az 2 milyon Amerikalı antibiyotiklere dirençli bakterilerle enfekte oluyor. Bu enfeksiyonların doğrudan bir sonucu olarak her yıl en az 23.000 kişi ölüyor.

Bu ciddi tehdide rağmen, federal hükümet, et üreticilerinin insan sağlığı için önemli olan sağlıklı hayvanlara antibiyotikler vermesine hala izin veriyor.

Tüketiciler, antibiyotiksiz yetiştirilen organik et ve eti seçerek, çiftlik hayvanlarında kullanılan antibiyotik miktarını azaltmaya ve ilaç direncinin yayılmasını yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

Büyük tarım işletmelerinin iyi doktorlar ve hastalar tarafından gösterilen aynı kısıtlamayı uygulama zamanı geldi: Hastalığı tedavi etmek veya kontrol etmek için yalnızca reçeteyle antibiyotik kullanın. Gıda ve İlaç İdaresi, antibiyotiğe dirençli bakterilerin ülkenin et tedariğinde çoğalmasını önlemek için daha agresif adımlar atmalıdır. Amerikalılar, FDA harekete geçmeden önce ette bulunan tüm bakterilerin antibiyotiklerle tedavi edilemez hale gelmesini beklemek zorunda kalmamalıdır. Şimdi FDA'nın tıbbi açıdan önemli antibiyotikleri fabrika çiftliklerinden alma zamanı.

Ette süper böceklerden nasıl kaçınılır

Antibiyotiğe dirençli bakteriler artık çoğu Amerikan süpermarketinin et reyonlarında yaygındır. Bu organizmalar gıda kaynaklı hastalıklara ve diğer enfeksiyonlara neden olabilir. Tüketicilerin yedikleri etin potansiyel kontaminasyonu hakkında bilgi sahibi olmaları gerekir, böylece özellikle çocuklar, hamile kadınlar, yaşlı yetişkinler veya bağışıklığı zayıf olanlar için yemek pişirirken gıda güvenliği konusunda tetikte olabilirler.

candida ne kadar sürer

FDA liderliğinin yokluğunda, EWG tüketicilere aşağıdaki ipuçlarını sağlar: etteki süperböceklere maruz kalmayı en aza indirin t:

  1. Organik seçin.
  2. Dikkatli antibiyotik kullanan çiftçilerden ve üreticilerden satın alın.
  3. Kasapınıza veya yerel çiftçinize etin nasıl yetiştirildiğini sorun.
  4. Etikete hakim olun. Etiketlerle ilgili kafa karıştırıcı ve yanıltıcı iddialardan kaçının. Yeniyi kullan EWG Etiket Kod Çözücü et ve süt ürünleri etiketlerini anlamak ve en güvenilir iddiaları bulmak.

Çevresel Çalışma Grubunda sağlıklı yaşam bilimi direktörü olan Nneka Leiba, M.Phil., M.P.H., özellikle günlük kimyasal maruziyetlerin sağlığımız üzerindeki etkileriyle ilgilenen karmaşık bilimsel konuları kolayca erişilebilir ipuçlarına ve tavsiyelere dönüştürür. Leiba, kozmetik ve diğer tüketici ürünlerindeki bileşenlerin güvenliği ve içme suyu kalitesi dahil olmak üzere çok çeşitli konularda uzmanlaşmıştır. Sırasıyla University of the West Indies ve Johns Hopkins University'den zooloji ve halk sağlığı alanlarında yüksek lisans derecesi aldı.