Hindistan Cevizi Lime Yasaklı Pirinç ile Zerdeçal-Kavrulmuş Karnabahar

Hindistan Cevizi Lime Yasaklı Pirinç ile Zerdeçal-Kavrulmuş Karnabahar
Liz MoodyTarifi Yazdır

Bu yemeğin renkleri, parlak yeşil limon kabuğu rendesi ve beyaz hindistancevizi parıltılarıyla süslenmiş, mürekkepli siyah pirincin yanındaki altın karnabahar kesinlikle muhteşem. Lezzetler eşit derecede bu dünyanın dışında. Karnabahar, en sevdiğim sebzelerden biridir, kavrulduğunda acı, acı zerdeçal ile mükemmel uyum sağlayacak şekilde tatlı ve çatlak olur. Zerdeçal, vücudunuza koyabileceğiniz en sağlıklı şeylerden biridir (anti-aging, anti-inflamatuar ve hatta anti-kanser özelliklerine sahiptir) ancak vücudunuz için biyolojik olarak kullanılabilir olmasını sağlamak için doğru şekilde hazırlamanız gerekir. her zaman karabiber ve hindistancevizi yağı gibi bir yağ ile birlikte servis edilmelidir. Bu tarif, mideyi yatıştıran bir tutam zencefil ile bu iki şeyi de içerir! Yasak pirinç, muhteşem görünmesine ek olarak, yaban mersini ve böğürtlenlere sağlık yararlarının çoğunu veren güçlü antioksidan olan antosiyanin içerir.

bilinçli ayrılma ne demektir
3 kişilik

hindistan cevizi kireç yasak pirinç için:



1 su bardağı sebze suyu

1 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü

1 su bardağı yasak pirinç



1 limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı kuşbaşı hindistan cevizi

zerdeçalda kavrulmuş karnabahar için:



1 karnabahar, saplı ve çiçek şeklinde doğranmış

1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı

1 tatlı kaşığı öğütülmüş zerdeçal

1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil

½ çay kaşığı deniz tuzu

¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1. Fırını önceden 400 dereceye ısıtın.

2. Orta boy bir tencerede sebze suyu ve hindistan cevizi sütünü kaynatın ve yasak pirinç ekleyin ve üzerini kapatın.

3. Tüm sıvı emilene kadar (yaklaşık 30 dakika) kaynamaya, örtmeye ve kaynamaya devam etmek için ısıyı azaltın.

4. Ateşten alın ve üzerini açın, limon kabuğu rendesi ve hindistancevizi ekleyin ve iyice dağılana kadar karıştırın. Servis yapmadan önce çatalla kabartın.

5. Bu sırada karnabaharı hindistancevizi yağı ve karabiber hariç tüm baharatları iyice kaplayana kadar ovalayın. Parşömen kaplı bir tavaya koyun, parçaların birbirine değmesini önleyin, 20-30 dakika veya altın rengi olana kadar.

6. Karnabaharı pirinçle birlikte servis edin.

Şefin Notları goop