Nikoise salatasından esinlenilen bu doğranmış versiyon, onu gerçekten aşan parlak ve kremsi bir fesleğen sosuyla süslenmiştir. Fesleğen mayonezini henüz yaptırmadıysan, bu da basit bir hardal sosu ile iyi olur.
1 ½ yemek kaşığı fesleğen mayonez
1 çay kaşığı Dijon hardalı
nasıl bir ruh hayvanı alınır
1 tatlı kaşığı kırmızı şarap sirkesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tatmak için biber ve tuz
büyük gözenekler için en iyi çare
1 su bardağı doğranmış marul
6-8 çeri domates, ikiye bölünmüş
1 küçük avuç yeşil fasulye (yaklaşık 8 tane), beyazlatılmış
3 ons yağ dolu ton balığı (bulabilirsen kavanozlu bir versiyonunu al)
1 adet doğranmış haşlanmış yumurta
2 yemek kaşığı küp küp doğranmış közlenmiş kırmızı biber (kavanozda ince)
bir narsist bir ilişkide ne ister
½ fincan nohut
1. Sosu hazırlamak için, küçük bir kapta veya Tupperware kabında fesleğen mayo, Dijon hardalı ve kırmızı şarap sirkesini karıştırın. Zeytinyağını yavaşça çırpın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Salatayı birleştirmek için, yeşil fasulyeleri 1/2 inçlik parçalar halinde kesin. Kalan malzemelerle bir kasede veya Tupperware kabında birleştirin ve yemeye hazır olduğunuzda pansumanla birlikte atın.
Başlangıçta gösterildi Kolay, Paketlenebilir İş Öğle Yemekleri
Şefin Notları