Trüflü Izgara Peyniri

Trüflü Izgara Peyniri
goop Baskı Tarifi

Yılbaşı karşıtı bir akşam yemeği için mükemmel bir keyif olan bu ızgara peynir, bir kadeh şampanya ve güzel bir film ile mükemmel bir uyum sağlar. Bütçede taze trüf yoksa veya bulamazsanız, bu ızgara peynirli sandviçler, bunun yerine biraz beyaz trüf yağı ile hala harikadır.

1 kişilik

2 dilim köy ekmeği (veya en sevdiğiniz ekmek)



1/3 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri

1/3 su bardağı rendelenmiş beyaz kaşar

Deniz tuzu



evde geçmiş yaşam gerilemesi

1 taze siyah trüf (veya 1 çay kaşığı beyaz trüf yağı)

2 yemek kaşığı tereyağı

1. Rendelenmiş peynirin yarısını bir parça ekmeğin üzerine serpin, bir mandolin veya yer mantarı soyucu kullanarak biraz taze yer mantarı tıraş edin ve ardından kalan peyniri üstüne koyun. Biraz tuz serpin ve ikinci parça ekmeği üstüne koyun.



2. Orta boy sote tavayı orta ateşte ısıtın ve bir parça ekmeğin dışına bir çorba kaşığı tereyağı sürün. Ekmek tarafı tereyağlı sandviçi tavaya koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin (yaklaşık 3 dakika).

3. İkinci parça ekmeği sandviçi ters çevirmeden önce kalan yemek kaşığı tereyağı ile yayın. İkinci tarafta ekmek çıtır çıtır ve kızarana ve peynir eriyene kadar pişirin.

candida aşırı büyümesi için tıbbi tedavi

4. Hemen servis yapın.

Şefin Notları goop