Tom yum çorba

Tom yum çorba
Tarifi Yazdır

Geleneksel Tay çorbasının detoks dostu, karides içermeyen bu versiyonu bir şekilde hem hafif hem de doyurucu. Çıtır çıtır, tazeleyici sebzelerden tatmin olacaksınız ve hırçınla suyu tek başınıza içebilirsiniz.

2 ila 3 kişilik

4 su bardağı sebze suyu

1 5 inçlik limon otu, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş ve uçucu yağların salınmasına yardımcı olmak için bir bıçağın arkasıyla parçalanmış

3 inç zencefil parçası, boyuna ikiye kesilmiş

2 çay kaşığı tuz

¼ fincan Kırmızı Kayık balık sosu

radyasyona maruz kalma ile nasıl mücadele edilir

2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi

ciltte maya nasıl öldürülür

½ fincan konserve hindistan cevizi sütü

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

5 ince dilimlenmiş shiitake mantarı

⅓ fincan ince dilimlenmiş bezelye

1 soğanlı Çin lahanası, doğranmış

Süslemek için:

4 dal kişniş

2 dal nane

dışkıdaki maya neye benziyor

1. Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede sebze suyu, limon otu, zencefil ve tuz ekleyin. Kaynatın, ardından ateşi kısın ve et suyunun kaynamasına izin verin. Balık sosu, kırmızı köri biber salçası ve hindistan cevizi sütü ekleyin. Örtün ve kaynamaya devam edin.

2. Üzüm çekirdeği yağını orta tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın, ardından mantarları ekleyin. Kızarana kadar 6 ila 8 dakika soteleyin.

3. Bir çorba kasesinde, 2 kepçe et suyu, bir avuç çin lahanası, bir avuç bezelye ve mantarların yarısını karıştırın. Kişniş ve nane ile süsleyin.

Şefin Notları goop