Tatlı patates turtası

Tatlı patates turtası
Beekman 1802 Heirloom Yemek Kitabı Tarifi Yazdır

Bu tatlı çığlıkları düşer. Lüks çiftçiler Beekman Boys'tan basit, harika ve klasik bir tatil pastası.

1 yapar

temel turta hamuru (zamandan kazanmak için mağazadan satın alınabilir)

gardırobunuzu nasıl düzenlersiniz

1 su bardağı açık kahverengi şeker

2 yemek kaşığı çok amaçlı un

½ çay kaşığı toz tarçın

¼ çay kaşığı hindistan cevizi rendesi

¼ çay kaşığı tuz

½ fincan süt

½ fincan ekşi krema

3 büyük yumurta

1 büyük yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı saf vanilya özü

2 su bardağı püre haline getirilmiş pişmiş tatlı patates (yaklaşık 1 ila 4 pound)

saçımı nasıl parlatırım

3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

1. Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde hamuru 12 inçlik bir yuvarlak olacak şekilde açın. Hamuru oklava etrafında yuvarlayın ve ardından 9 inçlik derin tabaklı bir pasta tabağına germeden yerleştirin. Hamuru tavanın dibine ve yanlarına bastırın. Bir çift makas veya soyma bıçağıyla, 1 inçlik bir çıkıntı oluşturmak için hamurun kenarlarını kesin. Yüksek bir kenar oluşturmak için çıkıntıyı katlayın ve parmaklarınızla hamurun her tarafını kıvırın. Soğutun.

2. Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. Büyük bir kapta esmer şeker, un, tarçın, hindistan cevizi ve tuzu iyice birleşene kadar çırpın. Süt, ekşi krema, tam yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı çırpın. Tatlı patates püresini çırpın.

3. Küçük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Tereyağı köpürene kadar pişirin, ardından köpük azalana ve tereyağı zengin bir kahverengiye dönene kadar pişirmeye devam edin. Hemen kavrulmuş tereyağını tatlı patates karışımına dökün ve karışana kadar çırpın.

4. Turta tabağını kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve karışımı içine dökün. 1 saat pişirin veya turta hafifçe titreyen bir merkezle ayarlanana kadar pişirin. Bir rafta soğutun. Oda sıcaklığında veya soğuk servis edin.

Varyasyon: Tatlı patates için 2 bardak püreli kabak, balkabağı veya kabocha kabak ile değiştirin. 1 portakalın rendelenmiş kabuğunu çay kaşığı öğütülmüş kakule ile birlikte püreye ekleyin.

kuru ciltler için en iyi banyo nemlendiricisi

Nereden Beekman 1802 Heirloom Yemek Kitabı Brent Ridge, Josh Kilmer-Purcell ve Sandy Gluck tarafından.

Şefin Notları goop