Karides Karides ve Brokoli ile Tavada Kızartın

Karides Karides ve Brokoli ile Tavada Kızartın
Seamus Mullen Tarifi Yazdır

Soslu tavada kızartma, doğru miktarda tatlı ısıya sahiptir. Ve tamamen esnek, yani şu anda normal rotasyonumuzda.

2 kişilik

10 ons kuyruklu karides (önceden hazırlanmış)

1 (1 inç) parça zencefil

tuz

biber

1 çorba kaşığı togarashi baharat

genç kız için yüz yıkama

½ pound brokoli

10 ons bebek bok choy

4 ons kar bezelye

Aşağı doğu yakası sanat galerileri

2 yeşil soğan

2 yemek kaşığı tatlı soya sosu

1 çorba kaşığı susam yağı

2 yemek kaşığı pirinç sirkesi

2 çay kaşığı gochujang

zeytin yağı

¼ bardak su

1. Malzemeleri hazırlayın ve karidesleri marine edin: Taze ürünleri yıkayın ve kurutun. Zencefili soyun ve ince ince doğrayın. Karidesleri bir kaseye kağıt havlu ile hafifçe vurarak kurulayın. Doğranmış zencefili ekleyin. Tuz, karabiber ve togaraşi ile tatlandırın. Birleştirmek için karıştırın. Ara sıra karıştırarak en az 10 dakika marine etmek için bir kenara koyun. Brokoli sapının ½ inçlik kısmını kesin ve atın, brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin. Çin lahanasının saplarını kesin ve kabaca doğrayın, sapları ve yaprakları ayırın. Kar bezelyesini çapraz olarak ikiye bölün. Beyaz dipleri ve içi boş yeşil üstleri ayırarak taze soğanları ince ince dilimleyin. Bir kapta soya sosu, susam yağı, sirke ve yemeğin ne kadar baharatlı olmasını istediğinize bağlı olarak istediğiniz kadar gochujang'ı karıştırın.

2. Sebzeleri başlatın: Geniş bir tavada (varsa yapışmaz) 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Brokoli çiçeklerini mevsimine tuz ve karabiberle ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2-3 dakika veya hafifçe kızarana ve hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Yarım bardak su ekleyin (sıvı sıçrayabileceğinden dikkatlice). Ara sıra karıştırarak 2-3 dakika veya su pişene kadar pişirin.

3. Sebzeleri bitirin: Kıyılmış Çin lahanası saplarını, ikiye bölünmüş kar bezelyelerini ve taze soğan mevsiminin dilimlenmiş beyaz diplerini tuz ve karabiber ile ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2 ila 3 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Doğranmış Çin lahanası yapraklarını ekleyin ve sosu pişirin, sık sık karıştırarak 1-2 dakika veya sebzeler kaplanana kadar pişirin. 2 porsiyon yemeğe aktarın, tadın, ardından istenirse tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak tutmak için folyo ile örtün. Tavayı durulayın ve silin.

Pregnenolon kilo alımına neden olabilir mi

4. Karidesleri pişirin ve servis edin: Aynı tavada 2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Marine edilmiş karidesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4-5 dakika veya opaklaşıp tamamen pişene kadar pişirin. Servis yapmak için karidesleri ve bitmiş sebzeleri taze soğanların dilimlenmiş yeşil üstleri ile süsleyin.

Şefin Notları goop