Eski sevgili arkadaşım (25 yaşındaki) Patrick Keane bize inanılmaz derecede mükemmel ıstakoz rulolarını nasıl yapacağımızı gösteriyor.
6 yapardört 1,5 lb ıstakoz
2 defne yaprağı
30 adet karabiber
1 limon kabuğu rendesi ve
1 limon suyu
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
hangi hayvanları sağabilirsin
2 yemek kaşığı Hellman mayonezi
boyuna olabildiğince ince doğranmış kereviz
tadına göre tuz ve biber
İnce doğranmış 5 frenk soğanı (yaklaşık bir çay kaşığı)
6 Pepperidge Farm sosisli çörek
1. Büyük bir tencerede sığ suya (yaklaşık 2-3 inç derinlikte) 2 defne yaprağı ve 30 karabiber ekleyin. Istakoz ekleyin, üzerini örtün ve parlak turuncu / kırmızı olana kadar 12-15 dakika buharda pişirin.
2. Dokunana kadar soğumasını bekleyin, ardından sağlam bir bıçağın arkasıyla vurarak açın. Tüm eti çıkarın.
3. Istakozu ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve bir karıştırma kabına koyun. Limon kabuğu rendesi, limon suyu, eritilmiş tereyağı, mayonez, kereviz, tuz ve karabiber ekleyin. Birleştirin.
4. Çörekler kurutmak için 225 ° 'de 10 dakika kadar ısıtın. Parçalanmış çöreklere eritilmiş tereyağının geri kalanını fırçalayın ve bunları kuru bir sote tavada kızartın.
5. Çöreklere et doldurun ve dilerseniz daha fazla frenk soğanı ve limon sıkın. Patates kızartması ile servis yapın.
Başlangıçta gösterildi Istakozlu Rulo
Şefin Notları