Nick’in Kanlı Mary

Nick’in Kanlı Mary
Alex Kaplan Tarifi Yazdır

West Marin'de, Nick’s Cove'dan bu baharatlı Bloody Mary bir klasiktir.

montaj için - 1 yapar

2 oz Charbay votka

12 oz karışım (aşağıya bakınız)

kilo kaybı için en iyi hormonlar

tabasco (1 çorba kaşığı baharatlı seviyorsanız 1⁄2 çorba kaşığı)

1 adet yenibahar dolgulu yeşil zeytin

1 adet soğan

1 limon dilimi

1 yeşil fasulye turşusu (aşağıya bakınız)

buz

karışım için - 16 porsiyon yapar

1⁄4 çay kaşığı pul biber

1⁄4 çay kaşığı kimyon

1⁄4 çay kaşığı kişniş

1⁄4 çay kaşığı kereviz tohumu

1⁄4 çay kaşığı karabiber

1 46 oz konserve domates suyu

6 oz limon suyu

4 oz Worcestershire sosu

1 yemek kaşığı yaban turpu

4 defne yaprağı

tuz

yeşil fasulye turşusu için - yaklaşık 16 porsiyon yapar

1 galon şampanya sirkesi

1/2 galon su

evimdeki kötü ruhlardan nasıl kurtulurum

1/4 su bardağı kırmızı pul biber

4-5 jalapeno biber, dilimlenmiş

bir tutam kırmızı biber

2 su bardağı tuz

2 su bardağı şeker

1 lb yeşil fasulye

1. Karışım için: Bir baharat öğütücüsünde, ilk 5 malzemeyi karıştırın ve ince bir toz haline getirin. Domates suyunu bir kaba boşaltın ve baharat karışımını, limon suyunu, Worcestershire ve yaban turpu ekleyin. Defne yapraklarını ve tuzu ilave edin. İyice karıştır. Kullanılmayan kısmı kapalı ve buzdolabında saklayın.

2. Fasulye için: Taze fasulye hariç tüm malzemeleri kaynatın ve tuz ve şekerin tamamı eriyene kadar 8-10 dakika pişirin. Buzdolabında sıvıyı soğutun, ardından fasulyelerin üzerine dökün. Fasulyeleri kullanmadan önce 8 saat veya daha fazla sıvı içinde bekletin.

3. Birleştirmek için: Votka ve buzu bir büyük bardağa dökün, bardağın kalanını karışımla doldurun ve içeceği zeytin, soğan, limon ve turşu yeşil fasulye ile süsleyin.

Şefin Notları goop