İş beslenme çantasını doldurmaya gelince her ebeveyn her zaman şaşkındır. Aynı zamanda baba olan bazı harika, süper ünlü şeflere erişimimiz olduğundan, onlara okula gönderdiklerini kendi çocuklarıyla paylaşmaya istekli olup olmadıklarını sorduk. Ve evet dediler !!!!
bir ruhun geçmesine nasıl yardım edilir
MARIO BATALI

Yemek pişirme ile ilgili olan şey, sevdiklerinizi beslediğiniz zaman en eğlenceli olmasıdır; bu nedenle, o kadar da şaşırtıcı değildir. Mario Batali ailesi için, herhangi birinin menüsünde kolayca bulabileceğiniz şeylerdir. İtalyan imparatorlukları : Çocuklara uygun porsiyonlarda doyurucu ve rahat yiyecek.
-
Pappa al Pomodoro
Mario, her çocuğun domates çorbasını sevdiğini açıkça anlıyor. Kızarmış krutonlarla kalınlaştırılmış İtalyan versiyonu hayal kırıklığına uğratmaz. Aynı zamanda nefis soğuk veya oda sıcaklığında olduğu için beslenme çantası için mükemmeldir.
Tarif Alın -
İsviçre Pazı Spanakopita Turtası
Spanakopita, geleneksel olarak ıspanakla yapılan bir Yunan yemeğidir, ancak Mario bunu pazı ile karıştırır. Pasta hamuru ve milföy hamurunun yanındaki donmuş koridorda yufka hamurunu arayın - çözülmesi gerekecektir (ideal olarak buzdolabında bir gece).
Tarif Alın -
Brokoli, Chorizo ve Güneşte Kurutulmuş Domatesli Stromboli
Bu aslında Mario'nun süper ünlü olduğu sucuklu pizzadır - daha fazlasını söylememize gerek var mı?
Tarif Alın
LUDO LEFEBVRE

Ludo Lefebvre 2010'da Los Angeles'ın yemek sahnesine son derece popüler gezici pop-up'ı LudoBites ile damgasını vuran, tatlandırılmış Fransız şef. O zamandan beri açıldı Üç adam (Jon Shook ve Vinny Dotolo, küçükleri yemek kutuları için neredeyse yeterince büyük olan diğer iki harika Los Angeles şefi babası ile ortak sahibidir) ve Küçük Üç —Her ikisi de klasik mutfağı bol miktarda avantajla dengelemeyi başaran Fransız restoranları (biri lüks biri bistro tarzı). (James Beard Vakfı, Petit Trois'i en iyi yeni restoran için aday gösterdi.) Oh, ve onun Kızma Birader kızarmış tavuk standı The Staples Center'da efsanelerin konusu var: Yani, sıranın önüne geçmek için oyunun bir kısmını kaçırmanız gerekebilir.
-
Mac & Keçi Peyniri
Açıkça görülüyor ki Fransız çocuklar keçi peyniri yiyorlarsa daha sofistike olurlar, ancak Ludo'nun lezzetli kremsi ve keskin mac & peyniri sadece birkaç paleti genişletebilir. Tüm aile için hazırlıyorsanız, şef Ludo, çocuklara porsiyonlar servis edildikten sonra tarifi üç katına çıkarmanızı ve tuz, karabiber ve bir tutam pul biberle baharatlamanızı önerir.
Tarif Alın -
Fasulye Bruschetta
Bu yüzden Ludo, çiftçi pazarından taze kabuksuz fasulye kullanmayı öneriyor, ancak sıralı bir aşçıya sahip olmadığımız için, kurutulmuş nohut fasulyesi kullandık (gece boyunca ıslatılmış ve sadece al dente kadar pişirilmiş). Bunu yalnızca çocuklar için ayırmayın. goop personel ve bir kokteyl partisi için mükemmel bir meze olurdu.
Tarif Alın -
Muzlu Guacamole
Bu çok tuhaf ve havalı: Ludo, guakomolüne sadece bol miktarda potasyum ve B-6 Vitamini eklemekle kalmayan, aynı zamanda onu biraz da tatlı yapan muzu koyar. Doğranmış kırmızı biber ve dilimlenmiş badem biraz gevreklik verir.
ölümden sonra yaşam hakkında kitaplar
Tarif Alın
JOSE ANDRES

Kaz ciğeri, pamuk şekeri ve küre zeytin gibi tamamen usta mutfak havai fişekleriyle tanınır. Jose Andres ' hileler her zaman ulaşılabilir görünmüyor. İşte tam da bu yüzden evde ailesi için hazırladığı yemeklerden bazılarını görmek çok eğlenceliydi. Koşmadığı zaman restoranlar en yeni girişimi Beefsteak dahil olmak üzere, danışmanlar kuruluna başkanlık ediyor LA Mutfak The International Culinary Center'da İspanyol Çalışmaları Programında Dekan olarak görev yapmaktadır. NBD.
-
gaspaço
Gazpacho, olgun domatesleri kullanmanın en sevdiğimiz yollarından biridir. José burada kaliteli zeytinyağına dayanıyor - bu tarifte çok az malzeme olduğu için lezzet gerçekten de ortaya çıkıyor.
Tarif Alın -
Manchego ve Jamon Fluuta
Bu Jose’nin geleneksel İspanyol jambonu ve peynirli sandviçi alıyor. Erik domateslerini bir çorba kaşığı Jose’nin kavrulmuş domates sosuyla değiştirmeyi deneyin.
Tarif Alın -
Brokoli ve Ispanaklı Tortilla
Görünüşe göre José, brokoli ve çedar peyniri bir araya geldiğinde iyi şeyler oluyor ve ıspanak gezintiye çıkabiliyor. Sonuç: Çocukların gerçekten yemek isteyeceği sağlıklı bir atıştırmalık.
Tarif Alın -
Kavrulmuş Sebze Sosu
Jose’nin hilesi: Sebzeleri bütün olarak kızartın, bu onlara inanılmaz bir lezzet verir ve soyulmalarını kolaylaştırır. Bu sosu José’nin ıspanaklı ve brokoli tortillasıyla çok sevdik, ama aynı zamanda çıtır çıtır ekmeğe daldırmak veya ızgara sebzelerde servis etmek kadar harika olurdu.
Tarif Alın
İlişkili: Sağlıklı Çocuk Öğle Yemekleri