Japon Tavuk Köfte

Japon Tavuk Köfte
Tarifi Yazdır

Çocuklara servis edilirken bunları yutmamakta zorlanıyorum. Çok iyiler!

2 düzine köfte yapar

1 pound öğütülmüş tavuk (tercihen siyah et)

½ çay kaşığı iri deniz tuzu

geçmiş hayatımı bilmek istiyorum

½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1 diş sarımsak, çok ince kıyılmış

1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil

1 yemek kaşığı soya sosu

2 çay kaşığı kaliteli akçaağaç şurubu

2 yemek kaşığı nötr yağ (kanola, üzüm çekirdeği veya aspir yağı gibi)

Lee’nin Hoisin Sosu hizmet için

1. Tavuğu tuz, karabiber, sarımsak, zencefil, soya sosu ve akçaağaç şurubuyla iyice karıştırın. Karışımı golf topu büyüklüğünde köfte haline getirin. Köfteleri tamamen pişene kadar ızgara yapın, kavurun, kavurun veya tavada kızartın ve Lee’nin Hoisin Sosu ile servis yapın.

Nereden Hepsi iyi Gwyneth Paltrow ve Julia Turshen tarafından.

Şefin Notları goop