Hepsi Çok Kolay Burada — ve GP Bazı Soruları Yanıtlıyor

Hepsi Çok Kolay Burada — ve GP Bazı Soruları Yanıtlıyor

GP'nin üçüncü yemek kitabı, Hepsi Kolay, yemek editörümüzle birlikte yazdığı Thea Baumann , yarın resmi kitap baskımızda çıkacak, goop press - bu resmi olarak en büyük birkaç ay goop , hiç. (Eğer kaçırdıysanız, biz goop by Juice Beauty geçen ay cilt bakımı hattını izledik.) GP ve Thea'nın yemek kitabını bir araya getirmesini izledik ve olabildiğince çok 'kesinlikle gerekli toplantılar', diğer bir deyişle yemek tarifi testi fırsatları için mutfağa girdik - yani sıra GP hakkında ızgara yapma zamanı geldiğinde bu kitap, kendi sorularımızın hepsinin cevaplanmış olduğunu hissettik. Dereotu yemekten hoşlanmıyoruz, neden salatada meyve, fındık veya humusu sevmediğini asla anlamayacağız (yani, kim salatada elma sevmez ki?) Easy Cheese'den dumanlı çatlak - ama sonra, çok iyi yemek yapıyor. Bu yüzden forumu size açtık çocuklar ve GP sorularınızı yanıtlamaya çalışmalı - gelmeye devam edin @goop ve gelecek konularda onlara cevap vermeye devam edecek. (Ayrıca, en sevdiği iki tarifini şuradan bulacaksınız: Hepsi Kolay altında.

evde pirinç kökleri nasıl düzeltilir
  • Sevdiklerinizi ve iyi yeşil şeyleri yemeye gelince denge için çabaladığınızı okudum. Ben de aynısını yaptığımı hissediyorum, ama randevu gecesi pizza ve şarap gibi rahatlatıcı bir şeyler yediğimde suçluluk duygusu hissediyorum! Yemek suçuyla da ilgileniyor musunuz? - @ tintinita

    GP: Suçluluk, bizi geçmişe saplandıran ve egonun bir numarası olan tamamen yararsız bir duygudur. Daha sağlıklı tarafta yemeye çalışıyorum, ama size söyleyeceğim, pizzamı ve şarabımı yediğimde son kabuğuna kadar tadını çıkarırım. Lezzetli yemekler zevkle yenmelidir. Denge her zaman önemlidir, ama kabul edelim, hiçbir şey iyi bir pizzadan daha iyi olamaz.

  • Sana ortalama bir gün yemek verebilir misin? - @ cspieske:

    GP: Kahvaltısını çok seven biri değilim. Günüme kahve ile başlıyorum ve egzersiz bitene kadar yemek yiyemiyorum. Saat 10 civarı, 200 dolara yakın hiçbir maliyeti olmayan, besleyici yoğun bir smoothiem var. Öğle yemeğinde her zaman biraz proteinli salata yerim ve genel bir kural olarak, akşam yemeğinde ne istersem onu ​​yerim.

  • Tarakları kızarttığımda asla güzel bir kabuk elde edemem. Tavada bu kadar çok sıvı dökmeye son veriyorlar! İpuçları? - @ basil_chan

    GP: Kızarttığınız herhangi bir şeyi tavanıza koymadan önce oda sıcaklığına getirmek çok, çok önemlidir, aksi takdirde soğuk yiyecek tencerenin sıcaklığını (ve içinde pişirdiğiniz yağı) düşürecektir. protein içindeki sular yeterince hızlı buharlaşmaz ve yiyecekler kavurmak yerine buharlaşır. Tavamı orta yükseklikte ısıtıyorum ve tarakları tereyağı ve sıvı yağ karışımı içinde kızartmadan önce gerçekten ısınmasına izin veriyorum.

  • Tariflerde peynirin tadı en iyi olan süt içermeyen ikame maddesi nedir? Kızımın ciddi bir peynir altı suyu intoleransı var, ama tabii ki ooey-gooey hindi lazanya gibi çocukluk çağı sevdalıları istiyor! - @ aprilmalnar

    GP: Bunu söyleyeceğimi hiç düşünmemiştim ama kaju peyniri ve kremaya çok alıştım. Krema için harika bir tarifimiz var. Hepsi Kolay - krem ​​şantinin bu kadar kusursuz olması şaşırtıcı. Kaju peyniri sağlıklı bir gıda mağazasından satın alınabilir ve her şey düşünüldüğünde oldukça etkilidir.

  • Amerikan diyetinden glüten, süt ürünleri veya rafine şeker içermeyen bir diyete geçtim. Kendimi harika hissediyorum ve bunun benim için doğru şey olduğunu biliyorum, ancak insanlar bana her zaman soruyor: 'Öyleyse bir daha asla pizza veya çörek veya peynir ve kraker yemeyecek misin?' Oldukça uzun soluklu bir açıklama yapıyorum ve bu normalde onları kapatıyor - ama ne dersiniz? - @ theonlybody

    GP: Bir akıl hocası bir keresinde bana güçlü insanların kendilerini açıklamalarına gerek olmadığını söyledi.

  • Vejeteryan yiyen ve plastik salata kaselerimi dinlenme odasına getirmekten biraz daha havalı veya daha erkeksi bir şeyler arayan sıradan mavi yakalı bir adama herhangi bir öneri. - @ screra

    GP: Yeni kitabım, Hepsi Kolay , tam da bu amaç için 'Yolda' adlı bir bölüm içerir. İngiliz kardeşlerden ilham aldık Hemsley ve Hemsley işe getirmek için lezzetli erişte kapları yaratmak. Bunları istediğiniz malzemelerle doldurun ve ardından sadece sıcak su ekleyin ve bekletin, karıştırın ve tamamlayın. Bu veya ilk kitabımdaki gibi iyi doyurucu bir vejetaryen biber, Babamın Kızı , asla bir maço adama yana bakmaz.

  • Hamileyim ve ilk üç aylık dönemimde çok midem bulanıyor. Sağlıklı yemek yapmayı sevmeden önce, öncelikle tonlarca yeşillik ve salata yemeyi sevdim (en sevdiğim!) Ama şimdi kulağa çok kötü geliyorlar ve kulağa hoş gelen ve yapımı kolay sağlıklı tarifler düşünmekte zorlanıyorum. Herhangi bir tavsiye? —P.S.

    GP: Mide bulabildiğin kadar ye ve kendine zarar verme. Kızıma hamileyken, glütensiz, sütsüz ve şekersiz olmaktan, sadece ızgara İsviçre peynirli sandviçleri, patates kızartması ve Baskin-Robbins Jamoca Almond Fudge'ı mideye indirebildim.

  • Durup durmak istediğiniz biri için pişirmeyi en sevdiğiniz yemek nedir? Olduğu gibi, onları gerçekten etkileyin! - @ stars_go_blue

    GP: İlk kitabımdaki paella, kalbim için çok değerli olan ve yıllardır pişirdiğim bir tarif. Hızlı değil ama inanılmaz etkileyici görünen tek tavalı bir yemek yaratıyor. İçinde bir bölümümüz var Hepsi Kolay En kolay eğlenceli tariflerimizi hazırladığımız 'Beklenmedik Misafirler' olarak adlandırılır. 'Parşömen İçinde Balık, Üç Yol' u seviyorum — tariflerden biri aşağıda. Sanki herkesin bir hediyesi var ve kim hediye aldığında kendini özel hissetmiyor?

  • Pazar günleri babamızın ev yapımı aile yemeğiyle büyüdük. Pazar günü aile yemeğiniz nedir? - @ esimmons3

    GP: Pazar günleri rahat yemek yemeyi seviyorum - bu genellikle lezzetli bir makarna, güzel bir yeşil salata ve biraz sarımsaklı ekmekle sonuçlanır.

  • Sebzeleri çocuk yiyeceklerine dahil etmenin iyi bir yolu nedir? - @ cecilemckechnie

    GP: Tecrübelerime göre sebzeleri dahil etmenin en iyi yolu, çok sayıda küçük daldırma sos koymaktır. Çocuklar humus, pesto, miso sosu ve aklınıza gelebilecek her şeyi sever. Ve gerçekten sevdikleri şey, masadayken biraz özerklik ve kendin yap gibi görünen her şey bir ziyafet gibi görünüyor - marul sargısı, kendi sağlıklı taco'ları yapma vb.

  • Tariflerde domates yerine iyi bir alternatif bulmayı çok isterim. Kocamın gece gölgelerine alerjisi var ve denemek istediğim pek çok tarif var. - @ vanessa4tam

    GP: Havuç geleneksel olarak domateslerin makrobiyotik bir ikamesidir ve sote edilip azaltıldığında ne kadar lezzet katabildiklerine şaşıracaksınız. İnanılmaz tatlılık ve derinlik, yavaş pişirilmiş bir havuçtan gelebilir ve o domates umami lezzetinin bir kısmı için her zaman biraz soya sosu veya hamsi ekleyebilirsiniz. #nerdalertcentral.

  • Okurların siz ve hayatınız hakkında bilmelerine en çok şaşıracakları üç şey nedir? - @ dhuckelbridge

    GP: Martini ve patates kızartması gibi sizin için kötü sayılabilecek yiyecekleri gerçekten sevdiğimi. Kendi cihazlarıma bırakılırsam, gecede 10 saat uyurum. Ve kendime herkesten daha sert davranıyorum.

  • Oldukça dengeli bir diyet uyguladığınızdan, takviye / vitamin almanın ne olduğunu merak ediyordum. Hiç alıyor musun ve eğer öyleyse ne olacak? - @ ayşegül

    GP: Kan alan ve hangi vitaminlere ihtiyacınız olduğunu gerçekten belirleyen bir doktora görünmenizi öneririm, vitaminlerin kalitesi gibi kişiden kişiye değişiklik gösterir. Bu modern dünyada, gıdalardaki besin yoğunluğu düştüğünde, sinir sistemini rahatlatan ve olgunlaşma sürecinin sonunda meyveye veya sebzeye giren bir mineral olan magnezyum gibi bazı şeyleri artırmak için kişisel olarak takviyeler alıyorum. yani diyetlerimizde yeterince almıyoruz.

  • Yaparmısın hala tenekeden peynir yemektense çatlak tüttürmek mi? [e-posta korumalı]

    GP: Kesinlikle evet. Bilirsin, crack aşırı olabilir, ama sprey peynir benim tarzım değil.

  • En sevdiğiniz zaman uygulamaları nelerdir ve meşgul bir anne olarak kendi kendine bakmaya nasıl zaman ayırırsınız? - @ mamasmetime

    GP: Her günün sonunda Epsom tuzları veya içinde sahip olduğumuz güzel banyo ürünlerinden biriyle banyo yapıyorum. goop dükkanı . Şimdi fişten çekip yüzdürme ve düşünme zamanım.

  • Bana öyle geliyor ki medya, söylediğiniz veya önerdiğiniz şeyleri bağlamından çıkararak, üzerine atlamadan önce söylediğiniz bir şeyi araştırmak yerine size gelme işi yaptı. Bunun seni aşağı çekmesine nasıl izin vermiyorsun? - @ bethjcoffman

    GP: 40 yaşıma geldiğimde, kendi tarafımda kalmanın ve içgüdülerimi dinlemenin önemini gerçekten anlamaya başladım. Kültürümüzde kadınların akışın ortasında bir paradigmayı değiştirmekte zorlandığını düşünüyorum ve bunu kesinlikle yaptım! Ama gerçekten ilginç, düşündürücü sorular sormaya çalışan biri olarak rolümü tamamen benimsiyorum ve arayışımıza giriyorum. goop geri itmek, bir şeyler keşfetmek - dolayısıyla bazen iğneyi hareket ettirmek - ciddi şekilde.

  • Çocuk sahibi olmak bir oyuncu olarak kariyerinizi nasıl değiştirdi? - @ ulietgrace

    GP: Oyunculuk kariyerimde erken başarıya sahip olmanın en iyi yanlarından biri, kendimi özgür hissetmem ve üç ya da dört yıl boyunca evde kalmak zorunda olduğum inanılmaz içgüdüyü takip etmemdi. Bu inanılmaz bir lüks ve her kadının buna sahip olmadığının farkındayım, bu yüzden ara sıra film kariyeri dediğim şeye dönüşen o ilk ara için delicesine minnettarım.

  • Çocuklarınızın yiyeceklerini ne kadar sıkı tutuyorsunuz, onları cips, buğday vb. Gıdalardan uzak tutmakta zorlanıyor musunuz? Şahsen süper sağlıklı yediğim için kendimi suçlu hissediyorum (glütensiz, sütsüz, neredeyse kalıyor tüm kötü gıda kaynaklarından uzakta), yine de çocuklarım için bu kadar katı değilim. Donut, simit vb. İstiyorlar ve ben bunu kısıtlamak istemiyorum çünkü çocukken öyle değildim… herhangi bir tavsiye? - @ westcoasteastcoastgirl

    GP: Gerçekten bir kabus. Çocukların tek istediği beyaz şeker, beyaz karbonhidrat ve işlenmiş gıdalardır. Sanırım ben de sana benzer bir tavır alıyorum. Evde oldukça temiz bir kiler tutmaya çalışıyorum, ama havaalanında bir torba Cheez-Its geçersek ya da Apple Mexican Coke'u görürse, her şey biter.

GP’nin En Sevdiği Tarifler Çok Kolay

  • Peynirli ve biberli kabak

    Peynirli ve biberli kabak

    Bir klasiğin hafifletilmiş, bitki temelli bir versiyonu, hatta bunu orijinaline tercih edebilirim.



    Tarif Alın

    karga ayakları için plastik cerrahi
  • Taze Soğanlı ve Bok Choylu Asya Buharlı Halibut

    Taze Soğanlı ve Bok Choylu Asya Buharlı Halibut

    Bu, kitapta yaptığımız 3 çeşit balıktan biridir, ancak olasılıklar gerçekten sonsuzdur. Karmaşık görünebilir, ancak katlama tekniğinde ustalaştığınızda, aslında yapılması en kolay ve en zarif yemeklerden biridir. Eklenen bonus: her şey küçük bir pakette bulunduğundan, temizlik çocuk oyuncağıdır.

    Tarif Alın