Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)

Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)

Bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yaparken, ayrıntılara fazla kafa yormak veya takıntılı olmak asla iyi değildir. 'Stresliyseniz, misafirleriniz bunu anlayacaktır' diyor Liza Lubell , Brooklyn merkezli çiçek tasarım stüdyosunun sahibi Peartree Çiçekler . Neyse ki, özellikle yazın harika bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yapmak, mükemmellikle ilgili olmak zorunda değil, basitlik, eğlence ve mevcut olmakla ilgili olmalıdır. Burada üç uzman, gerçekten keyif alacağınız stressiz bir akşam geçirmenin temel unsurlarını bize anlatıyor.

  • bir

    Menü Oyun Planı

    Stressiz bir gecenin anahtarı mı? Gün içinde daha erken hazırlanabilen ve pişirilebilen bir menü seçin. 'Yazın oda sıcaklığında yemek yemenin büyük bir hayranıyım,' diyor. Peter Callahan Etkinlik İkram Hizmetleri New York'ta. İşleri önceden halletmeyi seviyorum. Düşünün: tavuk ve kabuklu deniz ürünlerinden elde edilen ızgara proteinler, birkaç yazlık ızgara ile eşleştirildi sebze ve tahıl salataları . Uzman ipucu: Ana proteinleri iyi bir zeytinyağına batırarak gece boyunca marine edin. Ertesi gün onları ızgaraya atın ve deniz tuzu ile bitirin. Callahan, “Tadı harika” diyor. Kalabalıktan zevk alan en iyi şeyle geceyi sınırlandırın: dondurma ve meyveler.

  • İpucu: Callahan’ın konuklarınızı serinletme konusundaki parlak fikrini seviyoruz: Havlu bezlere nane suyunu püskürtün, sarın, buzdolabına koyun - sonra bir tabağa koyun ve akşam yemeğinden sonra etrafta dolaşın. Sıcak yaz aylarında serinlemek çok güzel.

  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Çamur Avustralya x goop
    Porselen Servis Kasesi goop, 458 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Ahşap Damak
    El Oyması Salata Sunucular goop, 160 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız) Peter Callahan’ın Parti Yemekleri, Peter Callahan. Fotoğraf telif hakkı © 2017 Con Poulos'a aittir. Clarkson Potter / Publishers tarafından yayınlanmıştır.
  • 2

    Çiçek Notları

    Lubell, 'Açık havada yaz eğlencesi için, mevsimlik ve gösterişsiz çiçekler gitmenin yolu' diyor. Sıcağa ve neme dayanmaları için bir veya iki yerel çeşidi, ideal olarak sabahı seçerek basit tutun. Lubell çiçek açmayı basit vazolara ya da eski şişelere, mason kavanozlarına ya da evin etrafındaki herhangi bir şeye koymayı sever. (Uyumsuz, farklı renkler ve boyutlar - hepsi burada işe yarıyor.) Bir kenara, gerçekten çiçek tasarımına derinlemesine dalmak istiyorsanız, Lubell şunları sunar Pura Vida Peartree çiçek düzenleme, botanik illüstrasyon ve daha fazlasını öğrenebileceğiniz yaratıcı bir sığınak.

    sabahları c vitamini
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Peartree Çiçekler
    Çiçek aranjmanı Peartree Çiçekler, istek üzerine fiyat
  • 3

    Yeniden doldurun lütfen

    İçeceklere gelince, şarap garsonu Melissa Gisler Modanlou Kaya Suyu San Francisco merkezli bir şarap garsonu hizmetinin bir kuralı vardır: hafif ve temiz tutmak. Şekerli kokteyller servis etmekten vazgeçin ve tamamen doğal ve alkol oranı düşük şaraplara bağlı kalın. 'İnsanların kaç bardak içtikleri konusunda endişelenmelerini istemiyorsunuz ve bardaklarındakinin ertesi gün akşamdan kalmayacağından emin olmak istiyorsunuz.' Seçimi üçe indirmeyi öneriyor: doğal olarak gazlı Pét-Nat gibi hafif, düşük alkollü bir başlangıç ​​şarabı ('beklenmedik, yemeğe başlamanın eğlenceli bir yolu ve başlangıç ​​olarak her şeyle mükemmel'), kıyı beyazı (“Tuzluluk ve minerallerle dolu — sebzeler, deniz ürünleri ve sıcak havalarda çok mükemmel”) ve soğuk kırmızı (“buzdolabında sadece 30 dakika içinde meyveler ortaya çıkar”).

  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)BIDK Ana Sayfa
    Mermer ve Pirinç Tek Şişe
    Şarap soğutucu goop, 68 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)2014 Şato Kulesi
    Gri Chenin Siyah Rock Juice, 20 Dolar

    'Stresliyseniz, misafirleriniz bunu anlayacaktır.'

    - Peartree Flowers'ın sahibi Liza Lubell

  • 4

    Masa için

    Stressiz yaklaşımınızın sofra düzenine taşınmasına izin verin: Basit pembe bardaklar mükemmel su veya fazladan şarap kadehi yapar ve yazlık keten ve samandaki peçeteleri ve servis altlıklarını tamamlar (her ikisi de dağınıklığa dayanır ve hızlı temizlik sağlar. yukarı).

  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Karvan
    Bistro Bardakları,
    6'lı set goop, 68 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Karavan
    Yıkanmış Keten
    4'lü peçeteler goop, 80 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Karavan
    Seagrass Örgülü
    Yerleşimler, 4'lü set goop, 80 dolar
  • 5

    Host Essentials

    Tozlu bir gülden yapılmış güzel, minimal keten önlük, her kıyafeti tamamlayacak ve o akşam giymeyi planladığınız her şeyi hazırlığın son dakikalarında korumalı tutacaktır. Bu lavanta losyonu ve el sabunundaki uçucu yağlar, bulaşık işindeyken ekstra nemlendiricidir.

  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Linum
    Hedvig Önlük goop, 83 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Poblanos
    Sıvı el sabunu goop, 18 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Poblanos
    Lavendar Losyon goop, 16 dolar
  • 6

    Ekstra Oturma

    Birkaç yastık koyun ve bir kova şarap, bir tabak peynir ve bir baget ekmekle yere battaniyeler atın ”diyor Callahan. 'Akşam yemeğinden önce veya sonra, insanların oturması için bir köşe oluşturuyor ve hoş bir his uyandırıyor.'

  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Yarın
    Dover Alpaka Atma goop, 319 dolar
  • Mükemmel Bir Yaz Yemeği Partisi Nasıl Düzenlenir (Aslında Zevk Alacağınız)Serena ve Lily
    Tortola Feneri Serena ve Lily, 178 $ 'dan itibaren
YAZ EĞLENCE DÜKKANINDA DAHA FAZLASINI GÖRÜN >>