Olgun Ürün Nasıl Seçilir (Doğru)

Olgun Ürün Nasıl Seçilir (Doğru)

İnsanlar en iyi ürünü seçmenin püf noktalarını bilmek istiyor ve işte en sevdiğimiz meyvelerden 14 tanesini satın almak için kusursuz sistemimiz ve biraz fazla olgunlaştıklarında bunları nasıl kullanacaklarına dair fikirler. (Fazla olgunlaşmaktan bahsetmişken, etilen bozulmayı hızlandırabileceğinden etilen üreten ve etilene duyarlı meyve ve sebzeleri ayırmak iyidir - muzlar ve elmalar büyük suçlular.)

meyveler

  • 1. Mango

    Mevsim: Çoğunlukla tropikal iklimlerden ithal edilir ve yıl boyunca bulunabilir.
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, mangolar olgunlaşır ve tatlılaşır.
    Bak: Morarma, yumuşak noktalar veya kırışık ciltlerden kaçının. Mangoların birçok rengi vardır, ancak en yaygın olanları olgunlaştıklarında çoğunlukla sarı, turuncu veya kırmızı olur.
    Dokunma: Olgun bir mango sert olmalı, ancak hafifçe bastırıldığında biraz verim almalıdır. Muhtemelen aşırı olgun ve sert oldukları için çok kolay verenlerden kaçının.
    Koku: Özellikle sapın yanında tatlı ve hoş kokulu kokmalıdır.

    Etilen: Üretiyor.

    Aşırı olgunlaştığında: Mango şeridi yapın veya smoothies .

  • 2. Karpuz

    Mevsim: Yaz
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: HAYIR.
    Bak: Morarma, yumuşak noktalar veya çatlaklardan kaçının. Kremsi sarı bir 'tarla noktası' olan birini arayın (yerde oturduğu nokta) - bu beyazsa veya yoksa muhtemelen olgunlaşmamış olacaktır. Koyu yeşil olan ancak parlak yerine mat bir görünüme sahip olan ve güzel bir tek tip şekle sahip olanı arayın.
    Dokunma: Onu al! Boyutuna göre ağır hissetmeli. Parmak eklemlerinizi vurun - bu numara yoğun bir şekilde tartışılmaktadır, ancak kulağa boş geliyorsa muhtemelen olgunlaşmış olduğunu görürüz.
    Koku: Karpuzların güçlü bir kokusu yoktur.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: Karpuz aqua fresca yapın.

    bağırsakta candida aşırı büyümesinin semptomları
  • 3. Şeftali

    Mevsim: Yaz
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, şeftaliler daha yumuşak ve sulu olur, ancak tatlı olmaz.
    Bak: Morarma, yumuşak noktalar veya eziklerden kaçının.
    Koyu turuncu veya sarı tonlu şeftalileri arayın ve sapın yanını kontrol ettiğinizden emin olun, çünkü buradaki herhangi bir yeşil veya beyaz renk onun olgunlaşmamış olduğu anlamına gelir.
    Dokunma: Sert olmalı, ancak basıldığında hafifçe vermelidir.
    Koku: Olgun bir şeftali harika kokuyor. Lezzetli kokmuyorsa olgun değildir.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: Reçel yap ayak veya smoothie'ler için dondurun.

  • 4. Kavun

    Mevsim: Yaz
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, kavunlar daha yumuşak ve daha sulu olur ama tatlı olmaz.
    Bak: Morarma, yumuşak noktalar veya çatlaklardan kaçının. Kavunun yüzeyinde (ağ benzeri dış kafesin altında) beyaz veya yeşilden ziyade altın rengi olmalıdır.
    Dokunma: Boyutuna göre ağır olan ve gövdenin karşısındaki tabanında 'çiçek ucu' adı verilen biraz pürüzlü olanı arayın. Burada küf veya renk değişikliği olmadığından emin olun.
    Koku: Taze kavun kokusu almalı,
    özellikle 'çiçek sonunda'. Aşırı tatlı / fermente kokusu olan kavunlardan kaçının, çünkü bu bir çürüme belirtisidir.

    Etilen: Üretiyor.

    Aşırı olgunlaştığında: Smoothie'ler için dondurun.

  • 5. Armut

    Mevsim: Sonbahar Kış
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, armutlar daha yumuşak ve tatlı olur.
    Bak: Morarma, yumuşak noktalar, ezikler veya kırışık cilde sahip olanlardan kaçının. Cildin sıkı ve taze göründüğünden emin olmak için gövdeyi kontrol edin.
    Dokunma: Kusursuz olgunlaşmış bir armut sert hissetmeli, ancak tabanda hafif bir baskıya dayanmalıdır.
    Koku: Olgun armutlar tatlı ve lezzetli kokar.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: Armut yağı yap.

  • 6. Avokado

    Mevsim: İlkbahar yaz
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, YALNIZCA avokado asmadan olgunlaşır.
    Bak: Morarma, yumuşak noktalar veya çatlaklardan kaçının, ancak boyut, şekil ve renk kalite veya olgunluğun mükemmel göstergeleri değildir.
    Dokunma: Tamamen olgunlaşmış bir avokado, birazcık vermeyle sertleşir ve eti cilde sıkıca bastırılır. Çok yumuşaklarsa ve eti ciltten ayrılmış hissediyorsa, olgunlaşmıştır. Kaya gibi sertlerse olgunlaşırlar, ancak en az birkaç gün kullanmayı planlamazlar.
    Koku: Avokadolar ancak aşırı olgunlaştıklarında koku geliştirirler. Kokusu olmayanları ara

    Etilen: Üretiyor.

    Aşırı olgunlaştığında: Yapmak Guacamole ya da don smoothies .

    çakra dengeleme için uçucu yağlar
  • 7. Ahududu

    Mevsim: Yaz / Sonbahar
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: HAYIR.
    Bak: Tek tip koyu kırmızı bir renk arayın. Dolgun, kuru ve sert görünmeleri gerekir. Duygusal, küflü veya sızıntı yapanlardan kaçının.
    Dokunma: Plastik kapaklılarsa, serbestçe hareket etmelerini sağlamak için hafifçe sallayın. Değilse, var
    Muhtemelen orada saklanan küflü veya vıcık vıcık meyveler. Kapakların altını kontrol edin ve yapışkanlıktan kaçının
    veya lekeler.
    Koku: Hafif tatlı ve hoş kokulu kokmalıdır.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: Smoothie'ler için dondurun veya dondurma veya krep üzerine dökmek için bir komposto hazırlayın.

  • 8. Ananas

    Mevsim: Çoğunlukla tropikal iklimlerden ithal edilir ancak en yoğun sezon Mart-Temmuz aylarıdır.
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: HAYIR.
    Bak: Olgun bir ananas tekdüze bir yeşil renkte olabilir, ancak en iyi bahsiniz, meyvenin tamamı olmasa da, tabanda güzel bir sarı renk olan birini aramaktır. Üstteki yapraklar yeşil olmalı ve cilt sıkı görünmelidir.
    Dokunma: Sağlam olmalı ama çok sert olmamalı. Basıldığında biraz ver, sulu olgunluğu gösterir. Küf veya renk değişikliği olmadığından emin olmak için ananasın altını kontrol edin.
    Koku: Tatlı ve taze kokmalı, ancak çürüme ve aşırı olgunluğu gösterdiği için hiç keskin veya fermente olmamalıdır.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: İçin dondur smoothies veya piña colada'da kullanın.

  • 9. Çilek

    Mevsim: İlkbahar yaz
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: HAYIR.
    Bak: Eşit şekilde kırmızı olan çilekleri arayın - herhangi bir beyaz veya açık yeşil, çok erken toplandıkları anlamına gelir. Hiçbirinin küflü, ezilmiş veya sıvı sızdırmadığından emin olun.

    Dokunma: Plastik bir kapaklılarsa, serbestçe hareket ettiklerinden emin olmak için sallayın. Değilse, orada saklanan muhtemelen küflü veya ıslak meyveler vardır. İstiridye kabuklarının altını kontrol edin ve yapışkanlık veya lekelerden kaçının.

    Koku: Olgun çilekler lezzetli, tatlı ve çok hoş kokulu kokular.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: Sıkışma yap veya dondur smoothies .

  • 10. İncir

    Mevsim: İki mevsim (yaz başı ve sonbahar başı)
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, incir daha yumuşak ve sulu olur ama tatlı olmaz.
    Bak: Pürüzsüz, sıkı bir cilt arayın. Küçük çatlaklar, sızıntı yapmadıkları sürece sorun yaratmaz. Hiçbirinin küflü olmadığından, yumuşak noktalar olmadığından veya sıvı sızdırmadığından emin olun. Gövdeye süt benzeri bir madde sızmasını önleyin.
    Dokunma: Mükemmel olgunlaşmış bir incir dolgun ve sulu olur, şeklini korur ancak hafifçe sıkıldığında yumuşaktır. Çok sertse, muhtemelen olgunlaşmamış ve / veya içi kurudur, ancak aşırı yumuşaksa, büyük olasılıkla fazla olgundurlar.
    Koku: Olgun incirler taze ve hafif tatlı kokar.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: İncir reçeli yapın veya tatlı olarak çabucak haşlayın.

  • 11. Narenciye

    Mevsim: Kış
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: HAYIR.
    Bak: Sert bir cilt arayın ve morluklar, gözle görülür küfler veya yumuşak noktalar olanlardan kaçının.
    Dokunma: Olgun narenciye, boyutuna göre ağır hissetme eğilimindedir.
    Koku: Harika bir gösterge değil, ancak gövdenin yanında tatlı kokabilir.

    Etilen: Hassas.

    Aşırı olgunlaştığında: Taze OJ yapın veya suyu kokteyl veya granita için kullanın.

    evde geçmiş yaşam gerilemesi
  • 12. Elma

    Mevsim: Sonbahar
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, elmalar daha yumuşak ve tatlı olur.
    Bak: Çürükler, yumuşak noktalar, ezikler veya kırışık ciltlerden kaçının - cildin parlak ya da mat olması fark etmez.
    Dokunma: Son derece sağlam olmalıdır — başparmağınızla hafifçe bastırın. Girinti yaparsanız, atlayın.
    Koku: Olgun bir elma hoş ve hafif bir kokuya sahip olacaktır, ancak aşırı olgun bir elma çok tatlı ve hafif fermente edilmiş bir koku alacaktır. Daha az koku daha iyidir.

    Etilen: Üretiyor.

    Aşırı olgunlaştığında: Elma püresi yapın veya tatlı olarak kahverengi tereyağı ve şekerle kızartın.

  • 13. Yaban Mersini

    Mevsim: İlkbahar / Yaz sonu
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: EVET, yaban mersini daha yumuşak ve daha sulu olur, ancak tatlı olmaz.


    Bak:
    Küflü, aşırı yumuşak, akan veya kırışmış cildi olanlardan kaçının. Koyu mavi renkte olmalı ve genellikle hafif kireçli bir yıkama veya tonu olmalıdır.
    Dokunma: Plastik kapaklılarsa, serbestçe hareket etmelerini sağlamak için hafifçe sallayın. Değilse, orada saklanan muhtemelen küflü veya ıslak meyveler vardır. İstiridye kabuklarının altını kontrol edin ve yapışkanlık veya lekelerden kaçının.
    Koku: Olgunlaştıklarında özellikle hoş kokulu değildirler.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: İçin dondur smoothies veya içinde kullanın krep .

  • 14. Üzüm

    Mevsim: Sonbahar
    Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ediyor: HAYIR.
    Bak: Taze görünen saplara güçlü bir şekilde bağlanmış, kırışmış derisi olmayan ve morarma veya kahverengi lekeleri olmayan dolgun, sert üzümler arayın. Sapın etrafındaki derinin kahverengi olmadığından veya sızıntı yapmadığından emin olun.
    Dokunma: Çeşitliliğe bağlı olarak, bazı üzümler doğal olarak diğerlerinden daha yumuşaktır, ancak her zaman nispeten sert ve esnek hissetmeleri gerekir.
    Koku: Üzümler için harika bir gösterge değildir, ancak aşırı tatlı veya fermente kokanlardan kaçının.

    Etilen: Nötr.

    Aşırı olgunlaştığında: Dondurun ve atıştırmalık olarak yiyin veya kızartın ve bir peynir tabağını süslemek için kullanın.