Tekila Üzerindeki Sıska - ve İki Erdemli Kokteyl

Tekila, yaz ayının ruhudur. Ve bağırsağınızda diğer alkollere göre daha kolay olacaktır. Ancak hangi tekilanın kullanılacağını seçmek bir ya da kırılma noktasıdır. Bu mini rehberde, mezcal ile ilgili bilmeniz gereken her şeyi açıklıyoruz - añejo veya blanco - ve klasik tekila içecekleri üzerine iki ferahlatıcı, sağlıklı riff sunuyoruz. Devamını Oku

Crockpot Yeşil Tavuklu Pozole

Bu Meksika yahnisi aynı anda hafif ve rahatlatıcıdır, bu da onu yılın herhangi bir zamanında öğle veya akşam yemeği için harikadır. Baharat oldukça incedir, ancak küçük çocuklar için hazırlıyorsanız, bir jalapeno'ya geri dönmek isteyebilirsiniz. Devamını Oku

En İyi Sağlıklı Çikolatalı Kurabiye

“Bu bebeklerde istediğiniz her şey var: çiğneme merkezine giden çıtır kenar; zengin, tereyağlı bir lezzet; ceviz, yulaf ve çikolata parçacıkları - yine de tamamen tahıl içermezler ve rafine şeker içermezler, proteinle doludurlar ve kan şekerinizi normal bir kurabiyenin yapacağı gibi yükselip parçalamazlar. ' —Liz Moody Devamını Oku



Yavaş Pişirici Yemek

Yavaş pişiricide brisket pişirmek harikadır - lezzetli sos, eriyen yumuşak dana eti ve çok az çaba. Ve kızarmış et ancak oturdukça daha iyi hale geldiğinden, bunu servis yapacağınız günden bir gün önce yapmanızı öneririz. Sadece fazla yağı alın ve sosu önceden karıştırın, ardından servis yapmadan hemen önce dilimleyin ve yeniden ısıtın. Devamını Oku



Crockpot Sebzeli Chili

GP’nin ilk yemek kitabındakinden ilham alan bu biber, tatlı patatesten biraz daha fazla tatlılık ve hoş bir doku elde ediyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler arasında popüler olan bu, mükemmel bir parti yemeği. Devamını Oku



Bit Pazarı Rehberi

Paha biçilmez bir Dunbar kanepesini (sadece yenilenmesi gereken) veya (artık kullanılmayan beyaz-beyaz) bir Le Creuset Hollanda fırınını ortaya çıkarmanın romantik hayallerinin olduğu bir bit pazarına giriyorum. Devamını Oku



Hava Fritöz Patates Kızartması

GP, bir patates kızartması uzmanıdır, bu nedenle OG kızartma tarifi, ıslatma ve çift kızartma gerektirir. Çiğ patatesleri ıslatmak, fazla nişastayı serbest bırakmaya yardımcı olur ve biri düşük sıcaklıkta diğeri daha yüksek sıcaklıkta olmak üzere iki ayrı kızartma turu yapmak, yumuşak yumuşacık bir iç kısım ve süper gevrek bir dış görünüm sağlar. Bu yöntemi fritöz için uyarladık ve sonuçlardan çok memnunuz. Devamını Oku



Vegan Peynir Rehberi

Bitki bazlı peynirin tadı güzel mi? Sağlıklı mı? Gıda direktörümüzü ve üst düzey bilim direktörümüzü ve araştırmayı en iyi vegan peyniri bulmak için kritik bir görev için gönderdik - yaymalar, daldırma, eritme ve zanaatkar durumlar için. Devamını Oku



Ev yapımı pizza

Bir ev aşçısı olarak, şimdiye kadar yaptığım en iyi şeylerden biri arka bahçeye odun yakan bir fırın yapmaktı. Bu şeyi her zaman kullanıyorum, özellikle şimdi bahar olduğu için. Pek çok şirket Jamie Oliver ve Mario Batali gibi odun fırınları yapıyor ve kuruyor, ancak YouTube'da kendin yap odun ateşlemeli tuğla fırını nasıl yapıp pişireceğinizi gösteren dahice videolar da buldum. Eğer ısırmak için fazlaysa, pizza taşı ile normal bir fırın harikadır. Harika bir yemek kitabı yazarı ve New York Times'ın yemek köşe yazarı Melissa Clark, bize normal bir ev fırında nasıl pizza yapılacağını anlatıyor. Ve Mario Batali bize tavada pizza yapmayı anlatıyor. Nasıl dilimlenirse kesilsin, ev yapımı pizza yenilmez. Devamını Oku

Yeşil Fasulye ile Hardallı Patates Salatası

Bu Fransız usulü patates salatası, mayo yüklü şarküteri standardından daha hafiftir ve hardal, arpacık soğanı, sirke ve kapariden harika parlak bir tada sahiptir. Bir burgerin yanında çalışacak kadar doyurucu ama bütün bir ızgara balıkla servis edilecek kadar rafine. Devamını Oku



Bir Kızarmış Tavuktan Yapabileceğiniz Üç Farklı Yemek

Bu üç tarifte kalan tavuğu kullanır, bu nedenle akşam yemeğinde ne yapacağınıza karar vermek için bir dakika daha harcamanıza gerek kalmaz. Beyaz fasulye ile baharatlı, dumanlı yeşil biber yahnisi deneyin. Kremalı tahinli tavuk salatası, salamura sebzeli tostta mükemmel. Ve jalapeno lahana salatalı tavuklu tacolar çok kolay ve çok tatmin edicidir - paket servis Barbekü'yi yenerler. Devamını Oku

Mükemmel Glutensiz Turta Kabuğu

Üçlü tehdit gıda stilisti, tarif geliştiricisi ve alerjen içermeyen yemek pişirme eğitmeni Jeffrey Larsen, vegan varyasyonlarıyla en iyi GF turta kabuğunu nasıl yapacağımızı gösteriyor. (Tereyağını eşit miktarda Earth Balance Vegan Buttery Sticks ile değiştirin ve ekşi krema yerine 2 yemek kaşığı soğuk su koyun.) Devamını Oku