Ve berber

Ve berber
yönetici şef ve ortak sahibi, taş ahırlarda mavi tepe

Dan Barber'ın makaleleri

Daha fazla & hellip göster
  • Oldu

    Dan Barber, Stone Barns'daki Blue Hill ve Blue Hill'in ortak sahibi ve yönetici şefidir ve şu kitabın yazarıdır: Üçüncü Plaka . Gıda ve tarım politikası hakkındaki görüşleri, birçok başka yayınla birlikte New York Times'da yayınlandı.

    arkadaş diğer arkadaşları kıskanıyor

    Başkan Barack Obama tarafından Fiziksel Uygunluk, Spor ve Beslenme üzerine Başkanlık Konseyi'nde hizmet vermek üzere atanan Dan, Stone Barns Gıda ve Tarım Merkezi'nin yönetim kurulu üyesi olarak başladığı çalışmaya devam ediyor: yemek deneyimi ile yemek deneyimi arasındaki çizgiyi bulanıklaştırmak için iyi tarım ilkelerini doğrudan masaya getiren eğitim.

    Barber, Best Chef: New York City (2006) ve ülkenin Üstün Şefi (2009) dahil olmak üzere birçok James Beard ödülü aldı. 2009'da Time dergisinin dünyadaki en etkili 100 kişisinden biri seçildi.