Klasik Cobb Salatası

Klasik Cobb Salatası
goop Baskı Tarifi

Eski ama bir güzellik, bu, artık rosto tavuğu tüketmenin en sevdiğimiz yollarından biridir. Mükemmel çıtır domuz pastırması ve en az dağınıklık elde etmek için hindi pastırmasını 400 ° F fırında 20-30 dakika kızartın.

2 kişilik

salata için:

Bibb, su teresi ve marul gibi karışık marullar

1 adet kavrulmuş tavuk göğsü (veya rotis, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)

½ fincan çeri domates, ikiye bölünmüş

hangi kültür en uzun yaşar

3 dilim pişmiş hindi pastırması, kabaca doğranmış

2 ons mavi peynir, ufalanmış

½ büyük avokado, doğranmış

2 çok haşlanmış yumurta , doğranmış

1 çorba kaşığı ince doğranmış frenk soğanı

deniz tuzu ve karabiber

kendi kaşlarını nasıl sıkarsın

pansuman için:

1 yemek kaşığı dijon hardalı

1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

½ çay kaşığı bal, hindistan cevizi nektarı veya agav

3 yemek kaşığı zeytinyağı

tatmak için biber ve tuz

1. Sosu yapmak için, dijon hardalı, kırmızı şarap sirkesi ve tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı küçük bir kapta çırpın. Yavaşça zeytinyağı dökün, sürekli çırpın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.

2. Salata yapmak için marulları iki tabak veya bir tabakta düzenleyin. Tavuk, çeri domates, doğranmış domuz pastırması, ufalanmış mavi peynir, küp küp doğranmış avokado ve haşlanmış yumurtaları eşit sıralar halinde üste dizin. Avokado, domates ve haşlanmış yumurtaları deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberle baharatlayın.

bebek ağzı açık uyur

3. Sosun yarısından fazlasını çiseleyin ve doğranmış frenk soğanı ile dağıtın.

4. Yan tarafta kalan pansuman ile servis yapın.

Şefin Notları goop