Karnabahar 'Chorizo' Tacos

Karnabahar 'Chorizo' Tacos
Jessica Goldman FoungTarifi Yazdır

'Sosis ve kurutulmuş etler, Amerikan Kalp Derneği'nin sodyum suçluları arasında ilk altı sırada yer alıyor. Ancak kendi tuzsuz baharat karışımlarınızı karıştırıp biraz yaratıcı hale getirerek, aynı lezzetlerin tadını çıkarırken tuz zorluğunun üstesinden gelebilirsiniz. Sodyum ve protein bakımından düşük, ancak baharatlı bitki büyüsünde yüksek olan bu Karnabahar 'Chorizo' Tacos gibi! Taco Salı veya herhangi bir misafirin diyet ihtiyaçları için mükemmel. '

4 taco yapar

Chorizo ​​baharat karışımı için:

1 çorba kaşığı öğütülmüş kimyon

1 yemek kaşığı tuzsuz sarımsak tozu (veya bir tutam deniz tuzu)

1 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş

2 çay kaşığı füme kırmızı biber

1 tatlı kaşığı acı biber

1 tatlı kaşığı kuru kekik

½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

½ çay kaşığı öğütülmüş karanfil

Tacolar için:

2 su bardağı rendelenmiş karnabahar

Tuzsuz Chorizo ​​Baharat Karışımı

3 çay kaşığı zeytinyağı

4 mısır ekmeği

1 su bardağı rendelenmiş Napa lahanası

½ avokado, dilimlenmiş veya ezilmiş

2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan

½ jalapeno, ince dilimlenmiş

1. Önce chorizo ​​baharat karışımını hazırlayın. Baharatları birleştirene kadar karıştırın.

2. Orta boy bir kapta karnabaharı Tuzsuz Chorizo ​​Baharat Karışımı ve 1 çay kaşığı yağ ile iyice birleşene kadar karıştırın. Ardından, kalan yağı orta-yüksek ateşte bir orta tavada ısıtın. Hazır olunca baharatlı karnabaharı ekleyin ve yaklaşık 5-8 dakika kızarana ve çatalla yumuşayana kadar pişirin.

ketel bir botanik salatalık ve nane

3. Ekmeği mikrodalgada 30 saniye veya ocakta 1 dakika boyunca ısıtın ve yemeye hazır olana kadar bulaşık havlunun altında sıcak tutun. Tüm malzemelerle birlikte servis yapın, böylece konuklar damak tadına uygun mükemmel taco yapabilirler. Veya önceden hazırlanmış tacoları folyoya sarın ve kahvaltı için alın!

Şefin Notları goop