Güneşte Kurutulmuş Domates Kaju Kremalı Dökme Demir Sebzeli Kek

Güneşte Kurutulmuş Domates Kaju Kremalı Dökme Demir Sebzeli Kek
Carlene Thomas Baskı Tarifi

Bu, günlük sebzelerinizi almanın harika bir yoludur. Neredeyse her türlü sebze kombinasyonuyla lezzetli olacağını düşünüyoruz, ancak patates, alabaş ve havuç versiyonu oldukça lezzetli.

4-6 kişilik

1 küçük rus patates, yaklaşık 1-¼ pound veya 1-¼ fincan rendelenmiş

tracy anderson diyet ve egzersiz

1 su bardağı rendelenmiş havuç (2 orta boy havuç)

1 bardak rendelenmiş alabaş (2 küçük veya 1 orta boy)

½ fincan doğranmış sarı soğan

2 yemek kaşığı un

1 büyük yumurta

1 tatlı kaşığı kaşar tuzu

taze çekilmiş karabiber

¼ çay kaşığı kurutulmuş kekik

¼ çay kaşığı kuru maydanoz

¼ fincan zeytinyağı

½ fincan taze fesleğen yaprağı

kaju kreması için:

1 su bardağı çiğ kaju

¾ bardak su

1 diş sarımsak

½ limon suyu

½ çay kaşığı kaşar tuzu

½ fincan güneşte kurutulmuş yarım domates (İtalyan otlarıyla yağda), süzülmüş

1. Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın. Patates ve havucu soyun ve alabaş yapraklarını kesin. Parçalama aparatına sahip bir mutfak robotu veya en büyük deliklere sahip bir kutu rende kullanarak sebzeleri rendeleyin ve ince bir ağ elek veya peynir bezine yerleştirin. Mümkün olduğunca lapayı çıkarmak için rendelenmiş sebzelerden sıvıyı sıkın. Sıvıyı atın. Soğanı doğrayın ve rendelenmiş sebzelerle birlikte büyük bir kaseye ekleyin. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. Un ve baharatları ekleyip karıştırın.

2. Orta boy ocakta 10 inçlik tecrübeli dökme demir tava kullanın. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ ısındığında, sebzeli karışımı tavaya ekleyin ve eşit olarak tek kat halinde bastırın. 5 dakika pişirin, kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını üstüne gezdirin ve 20 dakika fırında pişirin. Sebzeli kek, kenarları daha koyu kahverengi olacak şekilde hafifçe kızartılmalıdır. Piliç ve sebzeli keki kızarana ve cızırtılı olana kadar 7-10 dakika pişirin. Not: süre, rafınızın broylere ne kadar yakın olduğuna ve broyler gücüne bağlıdır. Fırından çıkarın, üzerine tuz serpin. 4-6 dilim kesin ve hemen güneşte kurutulmuş domates kaju kreması ve taze fesleğen ile servis yapın.

koronavirüs paketleri nasıl temizlenir

3. Kaju kremasını yapmak için kajuları bir kaseye koyun. Suyla örtün ve buzdolabında yaklaşık 4 saat bekletin. İyice boşaltın ve durulayın. Durulanmış kajuları su, sarımsak, limon suyu ve tuzla bir mutfak robotunun veya blenderin kasesine koyun. Çok pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin ve istenen kıvama gelene kadar ilave su ile seyreltin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Buzdolabında 3-4 güne kadar saklayın.

Şefin Notları goop