Hindistan Cevizi Sütlü ve Mangolu Siyah Sütlaç

Hindistan Cevizi Sütlü ve Mangolu Siyah Sütlaç
Gwyneth PaltrowTarifi Yazdır

GP’nin yeni yemek kitabı The Clean Plate’deki favori tariflerimizden biri, popüler Güneydoğu Asya yemeğinden esinlenmiştir: 'Demir, E vitamini ve antioksidanlarla dolu siyah pirinç, bir beslenme merkezidir. Aynı zamanda lezzetli olur. Burada yavaş yavaş su ve hindistancevizi sütünde kaynatıp olgun mango ile dolduruyorum. Her iki taraf için de oynuyor - biraz tatlı, biraz tuzlu. Doğru kalabalığın içinde, onu tatlı olarak servis etmekten bile kaçarım. '

2 kişilik

½ fincan siyah pirinç



2 su bardağı su

½ fincan artı 2 yemek kaşığı tam yağlı hindistan cevizi sütü

arkadaş diğer arkadaşları kıskanıyor

1 hurma, çekirdeksiz ve küp küp doğranmış



¼ çay kaşığı kaşar tuzu

½ mango, soyulmuş ve dilimlenmiş

1. Küçük bir tencerede pirinci, suyu, ½ fincan hindistancevizi sütünü, hurmayı ve tuzu karıştırın. Kaynatın, ardından kaynamaya devam etmek için ısıyı azaltın, üzerini kapatın ve 45 dakika pişirin, pirincin yapışmadığından emin olmak için yarıya kadar karıştırın.



2. Sütlaç 2 kaseye bölün ve her birinin üzerine 1 çorba kaşığı hindistan cevizi sütü dökün. Mango ile doldurun ve servis yapın.

Şefin Notları goop