En İyi Glutensiz Balık Parmakları, İki Yol

En İyi Glutensiz Balık Parmakları, İki Yol
Tarifi Yazdır

Balık parmaklarını kim sevmez? Ama her zaman yapışkan bir hamurun içine batırıldıklarından ve derin yağda kızartıldıklarından, kutunun dışında düşünmek zorunda kaldık. Paketlenmiş glütensiz ekmek kırıntıları kullanın veya kendiniz yapın. İyi bir aile yemeği seçeneği, bunları seçtiğiniz bir sebze ve lezzetli bir salata ile servis etmektir.

Hardal + Old Bay Fish Fingers

Protein Dolu

servis restoranı los angeles

¼ fincan Vegenaise

2 yemek kaşığı iri tohumlu hardal

1 yemek kaşığı Dijon hardalı

1 bardak sade glütensiz ekmek kırıntısı (tuz, karabiber, kekik ve biraz Eski Bay Çeşnisi ile güçlü bir karıştırıcıda harmanlanmış iyi kızartılmış glütensiz ekmekten satın alınır veya yapılır)

1 çorba kaşığı Old Bay Çeşnisi

1 tatlı kaşığı ince deniz tuzu

3 inçlik parmaklar halinde kesilmiş 4 pisi balığı, fluke veya dil balığı filetosu (veya herhangi bir düz, hafif beyaz balığın derisiz filetolarının yerine koyun)

zeytin yağı spreyi

Servis için limon dilimleri

İtalyan Tarzı Balık Parmakları

1 fincan glutensiz sade ekmek kırıntısı (tuz, karabiber, kekik ve biraz Eski Bay Çeşnisi ile güçlü bir karıştırıcıda harmanlanmış iyi kızartılmış glütensiz ekmekten satın alınır veya yapılır)

1½ çay kaşığı kurutulmuş kekik

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

1 tatlı kaşığı ince deniz tuzu

1 su bardağı soya sütü veya pirinç sütü

4 pisi balığı, fluke veya dil balığı filetosu (veya herhangi bir yassı, hafif beyaz balığın derisiz filetolarının yerine koyun), parmaklar halinde kesilmiş

zeytin yağı spreyi

herhangi bir gerçek ortam var mı

Servis için limon dilimleri

Hardal + Old Bay Fish Fingers

1. Fırını önceden 450ºF'ye ısıtın ve varsa konveksiyona ayarlayın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve bir kenara koyun.

2. Vegenaise ve hardalları bir karıştırma kabında çırpın. Ayrı bir kapta ekmek kırıntılarını, Old Bay ve tuzu birlikte çırpın.

3. Balık parmaklarını hardal karışımıyla kaplayın, ardından ekmek kırıntısı karışımına daldırarak fazlalıklarını alın. Balık parmaklarını hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Hafifçe zeytinyağı püskürtün, balık parmaklarını çevirin ve diğer tarafa hafifçe püskürtün.

4. 8 dakika pişirin, ardından sadece balık parmaklarını güzel ve kahverengi hale getirmek için fırını 1 veya 2 dakika kızartın ve kızartın (eğer bir piliçiniz yoksa toplamda 10 dakika pişirin). Hemen bol limonla servis yapın.

İtalyan Tarzı Balık Parmakları

1. Fırını önceden 450ºF'ye ısıtın ve varsa konveksiyona ayarlayın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve bir kenara koyun.

2. Ekmek kırıntılarını, kekik, sarımsak ve tuzu çırpın. Balık parmaklarını soya veya pirinç sütü ile kaplayın, ardından ekmek kırıntısı karışımına daldırın ve fazlalıklarını giderin. Balık parmaklarını hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Hafifçe zeytinyağı püskürtün, balık parmaklarını çevirin ve diğer tarafa hafifçe püskürtün.

3. 8 dakika pişirin, ardından sadece balık parmaklarını güzel ve kahverengi hale getirmek için fırını 1 veya 2 dakika kızartın ve kızartın (eğer bir piliçiniz yoksa toplamda 10 dakika pişirin). Hemen bol limonla servis yapın.

Nereden Hepsi iyi Gwyneth Paltrow ve Julia Turshen tarafından.

Şefin Notları goop