Elmalı ve Ballı Kek

Elmalı ve Ballı Kek
Bal Tadı: Sağlık, Güzellik ve Aşçılık İçin Bal Tarifi Yazdır

Tamamen balla yapılan tariflere adanmış bir kitaptan, bu elma ve ballı kek, her yemeğin keyifli bir sonu.

8'lik kek yapar

tavayı yağlamak için eritilmiş tereyağı

3 çay kaşığı tarçın

¼ çay kaşığı küçük hindistan cevizi

¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil

2 elma (Granny Smiths tart kullandım, ancak herhangi bir sert çıtır elma işe yarar), soyulmuş, özlü, ince dilimlenmiş

2 su bardağı kendiliğinden yükselen un (Her bir fincan çok amaçlı un için 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin.)

1 ½ tatlı tereyağı

3 ons bal (Daha yoğun bal tadı için bal peteği ile bir kavanozda paketlenmiş tam aromalı bir bal kullanın.)

Oda sıcaklığında çırpılmış 3 yumurta

½ fincan süt

½ bardak) şeker

1. Fırını 350 dereceye ısıtın.

2. Eritilmiş tereyağı ile 8 ”çapında derin bir kek kalıbını yağlayın.

3. Yarım çay kaşığı tarçını 1 yemek kaşığı şekerle karıştırın ve tencerenin dibine ve yanlarına serpin.

4. Tavanın tabanını elma dilimleriyle üst üste gelecek şekilde hizalayın, böylece kek karışımının sızabileceği boşluk kalmaz.

5. Unu kalan tarçın, hindistan cevizi ve karanfil ile birlikte eleyin.

6. Tereyağını hafif ve kabarık hale gelene kadar şekerle kremleyin. Balı, sürekli çırparak bir dereye yavaş yavaş dökün.

7. Kıvrılmayı önlemek için yumurtaları birer birer ekleyin.

saç inceltmek için güvenli saç rengi

8. Düşük devirde veya elle unun 1 / 3'ünü, ½ sütü, diğer 1 / 3'ünü ilave edin, sütün geri kalanını unla bitirin.

9. Karışımı yağlanmış ve şekerli tavaya dökün ve bir kek test cihazı temiz ve kuru çıkana kadar fırına bağlı olarak 40 ila 45 dakika pişirin. (Elmaları karamelize etmek için en az 40 dakika pişirin)

10. 15 dakika soğumaya bırakın, ardından keki soğutma rafına koyun. Elmalar karamelize edilmeli ve kek zengin bir altın kahverengi olmalıdır.

Nereden Bal Tadı: Sağlık, Güzellik ve Aşçılık İçin Bal - Tarifler ve Gelenekler .

Şefin Notları goop