İki bin onsekiz, harika, besleyici ve iyileştirici yiyeceklerin olduğu bir yıldı, ama denge ruhu içinde, temizden daha az sevilen bazı favorilere de düşkündük (örneğin lazanya , şnitzel , Gofretler , ve yani birçok eğlence kokteyller ). Yine denge için çabalarken, bu ay yıllık Ocak detoks programımızla yeniden kalibre ediyoruz.
Her zaman olduğu gibi, temel eliminasyon diyeti Dr. Alejandro Junger’da özetlenen kurallar Temiz Program : kafein, alkol, süt ürünleri, glüten, mısır, patlıcanlar (domates, patlıcan, biber, patates), soya, rafine şeker, kabuklu deniz ürünleri, beyaz pirinç veya yumurta içermez. Noslar, besleyici yoğun yapraklı yeşillikler, turpgillerden sebzeler, doyurucu tahıllar, tohumlar ve yağsız proteinlerle değiştirilir. Beş günlük kolay ve lezzetli kahvaltılar, paketlenebilir öğle yemekleri, doyurucu akşam yemekleri ve aralarında birkaç lezzetli ikram oluşturduk. artı bir alışveriş listesi ve yol boyunca organize olmanızı sağlayacak menü planı.
Tariflerin çoğu birkaç porsiyon için yeterince verimlidir, böylece zaman kazandıran yemek artıkları bir araya getirebilir ve / veya lezzetlerin bir kısmını arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Bahsetmişken: Detoks yapmak çok daha eğlenceli ve arkadaşlarınızla yapılabilir, bu nedenle BFF'leriniz IRL'yi takip etmiyorsa, goop-detoks yorumları, sohbet ve arkadaşlık için Facebook'ta goop gang'a veya Instagram'da #goopdetox'a göz atın.
5 Günlük Detoks Planı
PAZAR:
- Hafta boyunca büyük dükkanınızı yapın.
- Tahılsız Granola, Borş Çorbası ve Toum'u (kremsi, vegan sarımsak ezmesi) yapın.
PAZARTESİ:
- İlk şey: Limonlu ılık su
- Kahvaltı: Tahılsız Granola
- Öğle yemeği: Borç çorbası
- Atıştırmalık: Avokadolu kahverengi pirinç keki ve her şeyi simit baharat karışımı
- Akşam Yemeği: Zerdeçallı Karnabahar Pirinçli Somon Köftesi
SALI:
- İlk şey: Limonlu ılık su
- Kahvaltı: Yaban Mersini Hindistan Cevizli Chia Smoothie
- Öğle yemeği: Limon ve zeytinyağı ile roka üzerinde Kalan Somon Köftesi ve Toum
- Ara öğün: Elma ve badem ezmesi
- Akşam Yemeği: Harissa ve Safranlı Fasulye ve Yeşillik Çorbası
ÇARŞAMBA:
- Not: Yarın Sezar sosu için bu gece kajularınızı ıslatın!
- İlk şey: Limonlu ılık su
- Kahvaltı: Tahılsız Granola
- Öğle Yemeği: Artık Fasulye ve Yeşil Çorbası
- Atıştırmalık: Tarih Topları
- Akşam Yemeği: Ot Salatalı Kavrulmuş Tavuk ve Karnabahar
PERŞEMBE:
- Not: Dün geceki akşam yemeğinden fazladan tavuğu bugünün salatası için kullanın!
- İlk şey: Limonlu ılık su
- Kahvaltı: Karnabahar Siyah Fasulye Çırpma
- Öğle Yemeği: Tavuklu ve Çıtır Leblebi İle Sezar
- Atıştırmalık: Crudités ile Toum
- Akşam Yemeği: Tom Yum Çorbası
CUMA:
- Not: Alabalıklarınızı bir gün önce veya bir gün satın alın, böylece akşam yemeği için gerçekten taze olsun.
- İlk şey: Limonlu ılık su
- Kahvaltı: Yaban Mersini Hindistan Cevizli Chia Smoothie
- Öğle yemeği: Detoks Çörek Salatası
- Atıştırmalık: Tarih Topları
- Akşam Yemeği: Kavrulmuş Tatlı Patates ve Roka Salatası ile Kararmış Alabalık
Detoks Tarifler-
Tahılsız Granola
Bu sıcak baharatlı granola, yoğurt ve çilek ile, bir acai kasesinde, badem sütü ile veya öğleden sonra atıştırmalık olarak iyi çalışır.
-
Yaban Mersini Hindistan Cevizli Chia Smoothie
Bu doyurucu smoothie'deki keskin limon ve sıcak kakule kombinasyonu, güne gerçekten doğru şekilde başlıyor. Vitamix gibi güçlü bir blender kullanmıyorsanız, süper kremsi bir kıvam sağlamak için kajuları gece önceden ıslatmak isteyebilirsiniz.
-
Karnabahar Siyah Fasulye Scramble
Bu yumurta alternatifi, biraz zerdeçal sayesinde gerçek bir şeye benziyor. Süper tuzludur ve fasulye ve avokado onu doyurucu bir kahvaltı haline getirir, sizi saat 11: 00'deki atıştırmalıklar boyunca tok tutacaktır.
-
pancar çorbası
Bu geleneksel Rus çorbası zengin, dünyevi lezzetlerle doludur ve taze otlardan oluşan bir garnitür bütün yemeği aydınlatır.
-
Tavuklu ve Çıtır Nohutlu Kale Sezar
Bu salatanın yıldızı sosdur - süt ürünleri ve yumurta yüklü orijinalinden daha iyi olabilecek kremalı bir kaju riffidir. Kaju fıstığının dişlere benzeyen dokusu, neredeyse Parmesan'ın nefis ufalanmış halini taklit eder.
TARİFİ AL
-
Detoks Çörek Salatası
Bu salata süper ferahlatıcıdır ve makarnadaki glüten çiğnemesini özlerseniz tatlı patates erişte eriştesinin çiğnenmesi noktayı vurur. Çalışmadan önce altta pansumanla birlikte bir kavanoza koyun ve lezzetli bir masa öğle yemeği için yemeye hazır olduğunuzda fırlatın.
TARİFİ AL
-
Zerdeçallı Karnabahar Pirinçli Somon Köftesi
Bu köfteler çok çabuk pişer ve maydanoz, limon ve kırmızı soğan zerdeçallı karnabahar pirinci için mükemmel bir eşleşme sağlar. Kalanlar iyi tutunur ve biraz limon ve zeytinyağı ile bir roka yatağının üstünde harikadır.
TARİFLERİ AL
-
Harissa ve Safranlı Fasulye ve Yeşillik Çorbası
Tatlı ve hoş kokulu safran ve topraksı, baharatlı harissa, bu çorbayı ortalama fasulye ve yeşillik çorbanızdan bir yükseltme haline getirir. Tek başına et suyunun kokusu sizi bu süper sağlıklı akşam yemeği için gerçekten heyecanlandıracak.
dr alexander ölüme yakın deneyim
-
-
Tom yum çorba
Geleneksel Tay çorbasının detoks dostu, karides içermeyen bu versiyonu bir şekilde hem hafif hem de doyurucu. Çıtır çıtır, tazeleyici sebzelerden tatmin olacaksınız ve hırçınla suyu tek başına içebilirsiniz.
-
Kavrulmuş Tatlı Patates ve Roka Salatası ile Kararmış Alabalık
Kararmış balık, goop HQ'da favoridir ve kendimizinkini yapmaya karar verdiğimizde, gece gölgeleri etrafında çalışmak kolaydı. Karabiber bol miktarda ısı verir ve diğer otlar ve baharatlar her şeyi tamamlar. Sarımsaklı aioli, oradaki herkes için geleneksel tartar sosu için harika bir takas.
TARİFİ AL
-
Toum
Bu çeşni - yapım süreci ile birlikte - yüreksizler için değildir. Ancak buna hazırsanız, kesinlikle lezzetlidir ve her şeye koymak isteyeceksiniz. Çiğ sebzeler için, ızgara balık ve etin üzerine sürülmüş ya da yoğurt ve aiolise daldırılmış bir dalış olarak harikadır. Bulabileceğiniz en taze sarımsağı kullandığınızdan emin olun: Daha eski sarımsak, çok baharatlı bir toum oluşturmaya meyillidir. Cildiniz ilk başta çok baharatlıysa, buzdolabında birkaç gün sonra yumuşamalıdır.
-
Tarih Topları
Bu baharatlı hurma topları, öğleden sonra atıştırmalık saldırıları için çok tatlı olmayan mükemmel bir ısırıktır. Badem sütlü chai latte ile çok hoşlar.
ALIŞVERİŞ LİSTESİNİ İNDİRİN
Tahılsız Granola
Bu sıcak baharatlı granola, yoğurt ve çilek ile, bir acai kasesinde, badem sütü ile veya öğleden sonra atıştırmalık olarak iyi çalışır.
Yaban Mersini Hindistan Cevizli Chia Smoothie
Bu doyurucu smoothie'deki keskin limon ve sıcak kakule kombinasyonu, güne gerçekten doğru şekilde başlıyor. Vitamix gibi güçlü bir blender kullanmıyorsanız, süper kremsi bir kıvam sağlamak için kajuları gece önceden ıslatmak isteyebilirsiniz.
Karnabahar Siyah Fasulye Scramble
Bu yumurta alternatifi, biraz zerdeçal sayesinde gerçek bir şeye benziyor. Süper tuzludur ve fasulye ve avokado onu doyurucu bir kahvaltı haline getirir, sizi saat 11: 00'deki atıştırmalıklar boyunca tok tutacaktır.
pancar çorbası
Bu geleneksel Rus çorbası zengin, dünyevi lezzetlerle doludur ve taze otlardan oluşan bir garnitür bütün yemeği aydınlatır.
Tavuklu ve Çıtır Nohutlu Kale Sezar
Bu salatanın yıldızı sosdur - süt ürünleri ve yumurta yüklü orijinalinden daha iyi olabilecek kremalı bir kaju riffidir. Kaju fıstığının dişlere benzeyen dokusu, neredeyse Parmesan'ın nefis ufalanmış halini taklit eder.
TARİFİ AL
Detoks Çörek Salatası
Bu salata süper ferahlatıcıdır ve makarnadaki glüten çiğnemesini özlerseniz tatlı patates erişte eriştesinin çiğnenmesi noktayı vurur. Çalışmadan önce altta pansumanla birlikte bir kavanoza koyun ve lezzetli bir masa öğle yemeği için yemeye hazır olduğunuzda fırlatın.
TARİFİ AL
Zerdeçallı Karnabahar Pirinçli Somon Köftesi
Bu köfteler çok çabuk pişer ve maydanoz, limon ve kırmızı soğan zerdeçallı karnabahar pirinci için mükemmel bir eşleşme sağlar. Kalanlar iyi tutunur ve biraz limon ve zeytinyağı ile bir roka yatağının üstünde harikadır.
TARİFLERİ AL
Harissa ve Safranlı Fasulye ve Yeşillik Çorbası
Tatlı ve hoş kokulu safran ve topraksı, baharatlı harissa, bu çorbayı ortalama fasulye ve yeşillik çorbanızdan bir yükseltme haline getirir. Tek başına et suyunun kokusu sizi bu süper sağlıklı akşam yemeği için gerçekten heyecanlandıracak.
dr alexander ölüme yakın deneyim
Tom yum çorba
Geleneksel Tay çorbasının detoks dostu, karides içermeyen bu versiyonu bir şekilde hem hafif hem de doyurucu. Çıtır çıtır, tazeleyici sebzelerden tatmin olacaksınız ve hırçınla suyu tek başına içebilirsiniz.
Kavrulmuş Tatlı Patates ve Roka Salatası ile Kararmış Alabalık
Kararmış balık, goop HQ'da favoridir ve kendimizinkini yapmaya karar verdiğimizde, gece gölgeleri etrafında çalışmak kolaydı. Karabiber bol miktarda ısı verir ve diğer otlar ve baharatlar her şeyi tamamlar. Sarımsaklı aioli, oradaki herkes için geleneksel tartar sosu için harika bir takas.
TARİFİ AL
Toum
Bu çeşni - yapım süreci ile birlikte - yüreksizler için değildir. Ancak buna hazırsanız, kesinlikle lezzetlidir ve her şeye koymak isteyeceksiniz. Çiğ sebzeler için, ızgara balık ve etin üzerine sürülmüş ya da yoğurt ve aiolise daldırılmış bir dalış olarak harikadır. Bulabileceğiniz en taze sarımsağı kullandığınızdan emin olun: Daha eski sarımsak, çok baharatlı bir toum oluşturmaya meyillidir. Cildiniz ilk başta çok baharatlıysa, buzdolabında birkaç gün sonra yumuşamalıdır.
Tarih Topları
Bu baharatlı hurma topları, öğleden sonra atıştırmalık saldırıları için çok tatlı olmayan mükemmel bir ısırıktır. Badem sütlü chai latte ile çok hoşlar.