Kyoto'da 24 saat

Kyoto'da 24 saat

Bu hafta size yemek / otel ipuçları, maceralar, bazı harika mağazalar ve güzel fotoğraflarımızla dolu GO Kyoto'yu getiriyoruz. .

Oraya Ulaşım ve Seyahat Notları

Restoran rezervasyonları yaparken ve tapınakların çoğu için neredeyse her zaman bir seyahat acentesinden veya otel konsiyerjinden geçmeniz gerekir. Ayrıca, aşağıda listelediğimiz restoranlardan birkaçı gibi daha çok sevilen koltukların çoğu için, oldukça iyi bir şekilde önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir.


Sabah hızlı trene binerek Kyoto'ya gidin. Kalabalıktan ve sıcaktan kaçınmak için gezinizi önce bitirmek en iyisidir.

Tapınaklar

Japonya’nın eski imparatorluk başkenti Kyoto, birkaç bin Budist tapınağı ve Şinto mabedi dahil olmak üzere sayısız Dünya Mirası alanıyla ülkenin kültür başkenti olmaya devam ediyor. Bunlar sadece küçük birkaçı.

Moss Tapınağı

56 Matsuo Jingatani-chō, Ukyō-ku

Tüm ziyaretçilerin Budist'in izini sürmesini gerektiren Moss Tapınağı'nı veya Saih-ji'yi ziyaret etmek için posta yoluyla yazmalısınız. Sutralar (dualar) güzel bahçelerden geçmeden önce.

Gümüş Köşk

2 Ginkakujicho Sakyo Totemi
075 771 5725

Gümüş Köşk, yani Ginkaku-ji, aslında gümüş değildir, ancak inşaatın savaş nedeniyle durdurulmasından önce olması ve ardından Shogun Yoshimasa'nın başkanı Shogun Yoshimasa öldüğünde sonunda terk edilmesi amaçlanmıştır.

Shogun: 1192-1867 yılları arasında Japonya'nın imparator tarafından atanan fiili hükümdarları.

Nijȭ Kalesi

541 Nijojo-cho, Horikawa-nishiiru
075 841 0096

1626 yılında dikilen bu kale, Tokugawa Shoguns'un Kyoto ikametgahı olarak inşa edilmiştir. Muazzam büyüklüktedir ve pek çok güzel tablo ve siz yürürken kimsenin içeri girememesi için gıcırdayan imzalı 'bülbül' döşeme tahtaları içerir. Burada dolaşmak için güzel bahçeler de vardır.

Altın Köşk

1 Kinkakujicho, Kita Bölgesi
075 461 0013

Altın Köşk, diğer adıyla Kinkaku-ji, 1397'de inşa edilen Zen Budist tapınağı.

Ryõan-ji

13 Ryoanji Goryonoshita-chõ, Ukyõ-ku

Ryõan-ji, Zen kaya bahçesi ve tapınağı. Bu, görülmesi gereken çarpıcı ve eşsiz bir site.

Öğle yemeği

Aijiro

28-3 Teranomaemachi, Hanazono, Ukyo-ku
075 462 4673


Golden Pavilion ve Rock Garden'a yakın, caddenin karşısındaki tapınaktan birçok keşişin ve yakınlardaki diğerlerinin shojin ryori (vegan tapınak yemeği) için geldiği bu restoran. Burada çok az İngilizce konuşuluyor ancak menünüzü rezervasyon yaparken seyahat acenteniz veya oteliniz aracılığıyla seçiyorsunuz. Bento kutuları cömertçe porsiyonlara ayrılmıştır ve yiyeceğin miktarı ve kalitesine göre uygun fiyatlıdır - ancak tam deneyim için, genç keşişlerin çoğunun ete özlem duyduklarında yediği özel tofu derisini içeren kaiseki'ye gidin. .

Geleneksel Çay Seremonisi


Öğle yemeğinden sonra, geleneksel bir çay seremonisine katılarak eski Kyoto'yu deneyimleyin. Tondaya , çay töreninin yapıldığı ısrarlı Machiya şehir evi, orijinal ailesinin (hala burada yaşayan) torunlarına aittir, ancak aynı zamanda türünün tek kaldıkları arasında olduğu için Kyoto'da bir şekilde tarihi bir dönüm noktası haline gelmiştir - görünüşe göre böylesine geleneksel bir yapıyı korumak ve sürdürmek oldukça pahalıdır. Evin hanımı yukarıda bize poz veriyor. Geleneksel tören sırasında geçmeniz gereken orijinal kapı aralıklarının ne kadar küçük olduğuna dikkat edin.

hayvan totem nedir

Sürünerek odaya girdikten sonra (üst kollarınızla alt bedeninizi kapı aralığından sürükleyerek), çay seremonisi birkaç tatlıyla başlar. Bu fotoğraftaki kadın boş tabağı kaldırıyor.

Zen Budizminden kaynaklanan Japon çay seremonisi, öncelikle matcha'nın tören hazırlığı ve sunumu ile ilgilidir. Bazı daha resmi çay törenlerine, birkaç saat sürebilen kaiseki tarzı bir yemek de eşlik eder. Bu tören, zanaatkarlar tarafından yapılan çömleklerde servis edilen matcha hakkındaydı. Önünüze yerleştirildikten sonra, kaseyi saat yönünde üç kez çevirin - eğer fincanın üzerinde bir merkez desen varsa, bu dışa bakacak şekilde olmalıdır. Daha sonra çay yaklaşık üç yudumda içilmelidir ve sonuncusunda, bitirmek için höpürtücü bir ses saygılıdır.

İşte Batı Kyoto’daki Hoshinoya Resort’a varışta gerçekleşen başka bir çay seremonisine bir örnek.

Kimono Alışverişi

Omo

Muromachi Dori, Oshikoji-agaru, Nakagyo-ku
075212 8676




Daha sonra çağdaş kimono dükkanı Omo'ya gidin. Bu şirin mağazayı işleten stilist Motoko Morita, çağdaş geyşa tarzını sallamak için ihtiyacınız olan her şeyi seçmenize yardımcı olacak. Bütün kimono için bahar yapamıyorsanız (pahalılar), ayrıca ekstra kimono kumaştan yapılmış gömlekler ve aralarından seçim yapabileceğiniz ayakkabı da var.

Alışverişe devam et

Küre Dükkanı

SferaBuilding 2F, 17 Benzaiten-cho, Higashiyama-ku
075 532 1139




Birkaç yıl önce tarihi Gion semtinde açılan Sfera, Kyoto'nun en havalı mağazası olabilir. Birinci katta bir kafe, ikinci katta çeşitli muhteşem Japon seramikleri de dahil olmak üzere mobilya ve mobilyalar ve üçüncü katta bir galeri alanı ve kitapçı bulunmaktadır. Tasarım severler için bir zorunluluktur. Oh, ayrıca en üst katta geceye kadar açık olmayan bir bar (ayrı olarak sahip olunan) var.

Giriş

Hoshinoya Ryokan

11-2 Genrokuzancho, Nishikyo-ku
050 3786 0066

Bu çarpıcı ryokan Kyoto'nun batısındaki (geleneksel Japon hanı) fişini çekip dinlenmek isteyenler içindir. Tesise tekneyle varırsınız ve dağlar arasındaki nehirde yolculuk nefes kesici. Tesise vardığınızda, hoş bir melodiyle karşılanacak ve suya bakan lüks ryokan tarzı odalardan birine yönlendirileceksiniz. Sabah, suyla nefes egzersizlerine katılmadan önce odada bir Japon kahvaltısı yapın. Burası gerçekten eşsiz bir yer.

Hyatt Vekilliği

644-2 Sanjusangendo-mawari, Higashiyama-ku
075 541 1234

kulak piercingi yaptırabileceğiniz yerler

Hyatt Regency, şehir merkezine girip çıkmak için mükemmel bir konumda modern ve konforlu bir şehir otelidir. Buradaki konsiyerj ve yönetim, Kyoto hakkında ihtiyacınız olabilecek her türlü bilgi için gerçekten harika.

Akşam yemeği öncesi içecekler

Bar ve Kanga-an

278 Kuramaguchi-Higahiiru, Karasumadori, Kita-ku
075 256 2480


Kanga-an tapınağının arkasındaki bu mütevazı barda bir içki iç. Rad.

Da akşam yemeği

Ankyu

3-283 Miyagawasuji, Higashiyama-ku
075 531 5999

Birkaç yıl önce açılan bu küçük, altı kişilik restoran, şimdiden iki Michelin yıldızı kazandı. Geleneksel olanı yenen genç bir karı koca ikilisi tarafından yönetiliyor Kappo mutfağı (resmi bir kaiseki ile sıradan bir izakaya arasında bir yere düşen tezgahın üzerinde servis edilen kaliteli yemekler), yiyecekler inanılmaz derecede taze ve mevsimseldir, çoğu ızgara olan balık ve sebzeler ağırlıklı. Her şey oldukça basit ve yemeğin lezzetinin yıldız olmasına izin verse de, her yemekte olağanüstü ve benzersiz bir şeyler vardır.

Maiko ile Bir Akşam

4-296 Miyagawasuji, Higasiyamaku
075 531 0606


İle bir akşam Maiko (bir geyşa çırak) ayırtmak zor ve pahalı olabilir (bir geyşa ayırtmak daha da zordur). Ancak burada listelenen gibi birçok çayevi, geleneksel Kyoto tarzı eğlenceler için bu eğitimdeki geyşaları sunmaktan mutluluk duyar. Şarkı söyleyen, enstrüman çalan ve geleneksel Japon dansı ve konuşma sanatı eğitimi almış bu neredeyse efsanevi genç, boyanmış kadınlardan birinin yanında oturmak gerçekten özel.

Kyoto'dan fotoğraflar

solda: Kappo mutfağı iş başında sağda: Bıçakçı Artisugu'da narenciye rendeleri.

solda: Nishiki Pazarı'nda Japon salatalıkları sağda: Cafe Independants.

sol: Hoshinoya tatil teknesinden görünüm sağda: Aijiro'da Yuka ve matcha.

solda: Nehirde sağda eğlenceli görünümlü bir otobüs: Batı Kyoto'da Kanal.

Ve bir şiir

Takas

Kurtarmaya çalışma
tüm dünya
ya da görkemli bir şey yap.
Bunun yerine oluşturun
bir takas
yoğun ormanda
hayatının
ve orada bekle
sabırla,
şarkıya kadar
bu senin hayatın
kendi ellerine düşüyor
ve onu tanıyıp selamlıyorsunuz.
Ancak o zaman anlayacaksın
kendini nasıl verirsin
bu dünyaya
kurtarmaya değer.

Martha Postlewaite tarafından